Tilapia hii ya kupikia ni ya haraka na rahisi kujiandaa, na vijiti vyepesi na vyadha huokaa katika muda wa dakika 15. Mchuzi wa sour cream husafisha vidonda vya tilapia vyema kikamilifu. Ni bora kwa bizari safi na parsley, lakini unaweza kuchukua kijiko au kijiko cha kavu katika pinch.
Viazi iliyotiwa ni sahani nzuri ya upande ili kutumikia na tilapia, au kuwatumikia samaki kwa mchele na mboga ya pili au saladi.
Ruhusu ounces 4 hadi 6 za tilapia kwa kutumikia.
Nini Utahitaji
- Vidokezo vya 6 hadi 8 vinavyotumia tilapia (karibu 4 ounces kila mmoja)
- Chumvi na pilipili ili kuonja
- 1/2 kikombe cha sour cream
- 1/3 kikombe mayonnaise
- Vijiko 2 vya vitunguu (nyekundu, vyema vilivyochaguliwa)
- Kijiko cha 1 cha jiwe (safi, laini iliyokatwa)
- Vijiko 2 vya parsley (zilizokatwa)
- Kijiko 1 cha maji ya limao (
- safi )
Jinsi ya Kuifanya
Jiko la moto kwa 350.
Gesi bakuli la kuoka kwa 13x9-inchi au sahani ya kupikia kubwa ya kutosha kushikilia tilapia katika safu moja.
Panga vijiti vya tilapia katika sahani ya kuoka; kunyunyiza na chumvi na pilipili.
Katika bakuli, jumuisha cream ya sour, mayonnaise, vitunguu, bizari, parsley, na juisi ya limao; kueneza mchanganyiko sawasawa juu ya vielelezo vya samaki.
Kupika kwa muda wa dakika 12 hadi 15, au mpaka samaki yamepikwa na kupigwa kwa urahisi kwa uma.
Vidokezo vya Mtaalamu
Kupunguza harufu ya samaki, funika vijiko katika siagi kwa muda wa dakika 15, au uikandishe katika mchanganyiko wa maziwa na maji ya limao - kijiko 1 cha maji ya limao kwa kikombe cha maziwa. Kuchochea samaki kwa juisi kidogo ya limao au maji ya chokaa pia inaweza kusaidia.
Ikiwa huwezi kuwahudumia samaki mara moja, uifanye joto katika tanuri ya moto ya 200 F kabla.
Maoni ya Reader
"Mume wangu aliniambia hii ilikuwa, mikono-chini, sahani nzuri zaidi ya samaki niliyowahi kumtumikia (na nimetumikia kadhaa na kadhaa na kadhaa). Nimeiweka mara tatu katika wiki iliyopita na nusu .. Super yummy. Unyevu wa vitunguu, ladha ya karanga katika creaminess. Yep, fununu kwa tummy. " AB
"Nilifanya hii ifuatayo maelekezo kwa" t "na ikawa kamili! Mume wangu na mimi nitakufanya tena hii!" JK
"Kwa kawaida mimi huchukia samaki lakini hii ilikuwa ya kushangaza. Vitunguu nyekundu, cream ya sour na parsley vilikuwa vyeo vingi vya kufanya mapishi ya kichocheo." LD
"Nilifanya mapishi haya kwa familia yangu. Mume, watoto 2 (miaka 9 na miaka 6) waliipenda. Unapenda vizuri na tilapia ni samaki kubwa yasiyo ya samaki." Johanna
Unaweza pia kuwa