Cupcakes Mini ya Mchuzi

Tumia tamu ya siagi au cream ya jibini ya baridi kwa keki hizi za kuku. Hizi cupcakes zitakuwa nzuri kwenye tray ya vuli hors d'oeuvres.

Nini Utahitaji

• 1 kikombe unga
• Vijiko 1 1/2 vya unga
• 1/4 kijiko cha kuoka soda
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 1/2 kijiko chini ya sinamoni
• 1/4 kijiko cha chini kijiko
• 1/4 kijiko cha tangawizi
• Vijiko 4 vya siagi (laini)
• 2/3 kikombe cha sukari granulated
• 1 yai kubwa
• 1/2 kikombe kikombe (puree, mashed safi au makopo)
• 1/3 kikombe cha maziwa
• Vikombe 2 vya baridi

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika bakuli piga unga pamoja, unga wa kuoka, soda, chumvi, na viungo.
2. Katika bakuli kuchanganya, kupiga siagi na sukari pamoja. Ongeza yai, kumpiga vizuri. Piga katika puree ya malenge. Ongeza viungo vya kavu, vinavyochanganya na maziwa, hata vizuri. Mstari wa 2 wa muffini za pua za mini na 30 hadi 36 za muafini. Jaza kikombe kila kilichowekwa juu ya 2/3 kamili.
3. Bika saa 350 F kwa dakika 15 hadi 20, au mpaka mikate itakaporudishwa wakati unakabiliwa kidogo katikati.

1. Weka tamu ya tamu ya jitusi au cream ya jibini iliyopiga kupitia ncha ya nyota ya decorator, ikiwa inataka, au baridi na spatula. Hufanya cupcakes 30 za mende mini 30 hadi 36.

Mapishi zaidi
Cookies ya kujazwa ya malenge
Viwanja vya Mchuzi na Mazao ya Oat
Baa ya maboga yenye kichwa cha crumb
Miche Cupcakes
Mchuzi Cream Muffins Jibini