Zest ya machungwa hupendeza haya mikate ya chakula ya malaika ya mwanga na ya ladha. Cake cupcakes hufanywa kwa mafuta yasiyoongezwa na kiasi kidogo cha sukari.
Ninapenda kikombe hiki kwa froffing frosting kama hii ya msingi dakika saba frosting . Ongeza jitihada za machungwa au lemon kwa harufu ya ladha.
Kuhusiana
Kikawa cha Angel Angel Chakula
Vitunguu vya Velvet Vilikundu Vipande Vipande vya Jibini
Nini Utahitaji
- 1/2 unga wa keki ya unga
- 2/3 kikombe cha sukari ya unga (kupigwa)
- 6 Wazungu kubwa (kuhusu kikombe 3/4 pamoja na vijiko 2)
- 1/8 kijiko cha chumvi
- 3/4 kijiko cream ya tartar
- 1/2 kikombe cha sukari granulated
- Vijiko 3 vya machungwa vyema (finely grated)
- 1/2 kijiko cha vanilla
Jinsi ya Kuifanya
Mstari wa 18 muffin vikombe na vikombe vya muffin karatasi. Tanuri ya joto kwa 350 ° F.
Pua unga na sukari ya unga pamoja mara 3; kuweka kando.
Katika bakuli kubwa kuchanganya, kupiga au whisk wazungu yai na chumvi mpaka frothy. Ongeza cream ya tartar; endelea kupigwa kwa vichwa vyema. Ongeza sukari ya granulated, juu ya kijiko 1 kwa wakati, kumpiga hadi kilele kivuli fomu.
Kwa spatula, pata karibu 1/3 ya unga na mchanganyiko wa sukari ya unga.
Panda katika 1/3 mwingine, kisha kumaliza na mchanganyiko uliobaki. Upole pungeni katika jiti la machungwa na vanilla.
Kutumia chupa ndogo ya barafu au kijiko kikubwa na kujaza vikombe vya muffin tayari kuhusu 2/3 hadi 3/4 kamili.
Bika cupcakes kwa muda wa dakika 15 hadi 17, au hata kidogo. Baridi kwa dakika 5 kwenye sufuria kwenye rack. Ondoa cupcakes kwenye rack ili baridi kabisa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 67 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 95 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 2 g |