Vikombe hivi vyekundu velvet hutumiwa kwa kutumia poda ya kakao, siagi, na rangi ya rangi nyekundu. Cupcakes nzuri zimejaa cream cream cream frosting.
Ikiwa uko muda mfupi, tumia cream ya kununuliwa au vanilla ya baridi au baridi kwa kitamu chako cha favorite. Mimi pia hupenda custard hii ya chini-tamu iliyopambwa zamani ya keki ya velvet nyekundu na cupcakes.
Nini Utahitaji
- Kwa keki:
- Vikombe 2 vya unga wote
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- Chumvi 1 cha chumvi
- Vijiko viwili vya unga wa kakao usiofaa
- 1 1/2 vikombe sukari
- 1 tamu ya siagi (1/2 kikombe)
- 2 mayai makubwa
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Kikombe 1 pamoja na vijiko 2 vya siagi
- 1/2 ounce rangi ya rangi nyekundu (gel)
- Vijiko 2 vya siki nyeupe
- Kwa Frosting ya Cream Cheese:
- 1 mfuko wa cream cream (softened)
- Vijiko 4 vya siagi (laini)
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
- Vikombe 3 vya sukari (au zaidi kama inahitajika)
Jinsi ya Kuifanya
Kuandaa Cupcakes
- Pine za muffini za karatasi na karatasi za kikombe. Jiko la moto kwa 350 °.
- Katika bakuli kuchanganya unga, kuoka soda, chumvi, na kakao.
- Katika bakuli kuchanganya na mixer umeme, cream sukari na siagi mpaka mwanga. Ongeza yai na vanilla na kupiga vizuri. Piga kasi kidogo juu ya theluthi moja ya mchanganyiko wa unga na karibu nusu ya kipepili mpaka uchanganyike vizuri. Kuwapiga katika theluthi moja ya mchanganyiko wa unga na siagi iliyobaki. Piga kidogo katika mchanganyiko wa unga uliobaki.
- Kuwapiga katika rangi ya rangi na siki na kuendelea kuwapiga hata vizuri.
- Jaza vikombe vya muffin kuhusu 2/3 kamili.
- Bika cupcakes kwa muda wa dakika 20 hadi 22, au hata mikate itakaporudi wakati inakabiliwa kidogo na kidole.
- Cool juu ya racks kabla ya frosting.
- Hufanya kikombe cha 20 hadi 24.
Kufanya Frosting
- Katika bakuli ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, kupiga cream iliyochelewa na siagi pamoja mpaka laini na laini. Kuwapiga sukari ya vanilla na confectioners hadi fluffy. Ongeza sukari zaidi ya vifungo, kama inahitajika kwa kueneza au kupiga mabomba.
- Kuenea au kusambaza friji kwenye kikombe kilichopozwa.
Unaweza pia kuwa
Cake nyekundu ya Velvet keki na kupikwa kwa kupikwa
Cake ya Chakula cha Ibilisi cha Kikapu Na Ukarimu wa Vanilla
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 216 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodiamu | 155 mg |
| Karodi | 32 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 2 g |