Hii ya mapishi ya keki ya divai nyekundu ya kishetani inafanana na keki nyekundu ya velvet. Keki hutengenezwa na siagi na kiasi kidogo cha rangi ya rangi nyekundu. Ni keki rahisi kuandaa, na hutoka kwa unyevu na ladha kila wakati. Tumia gladi ya vanilla iliyojumuishwa au utumie frosting kununuliwa.
Keki inaweza kuoka katika sufuria ya kuoka 9-na-13-na-2-inchi ya kuoka pia. Keki ya mstatili inaweza kuchukua dakika chache tena kuoka.
Nini Utahitaji
- 1 1/2 vikombe sukari
- 1/4 kikombe cha kakao isiyosafishwa
- 1/2 kikombe cha moto kilichopunguzwa
- 2 kubwa
- mayai, kupigwa
- Kijiko 1 kioevu nyekundu chakula rangi
- Vijiko viwili vya kahawa ya moto
- 1 vikombe 3/4 pamoja na vijiko viwili vya unga wote, 8 1/2 ounces
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1 supu kijiko kuoka soda
- Vijiko 2 vya unga
- 1 kikombe cha maziwa ya sour au siagi *
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Kupasuka kwa Vanilla:
- Vikombe 3 vya sukari
- 1/3 kikombe cha siagi, kilichochelewa
- Vijiko 1 1/2 vanilla
- Maziwa ya vijiko 1 hadi 2
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 ° F (180 ° C / Gesi 4).
- Gesi na unga mbili pani za pande zote za keki za pande zote.
- Pua pamoja sukari ya granulated na poda ya kakao.
- Katika kuchanganya bakuli, mchanganyiko sukari na kakao na kupunguzwa kwa kiwango. Ongeza mayai yaliyopigwa; kuchochea kuchanganya vizuri. Kuchanganya katika kahawa ya moto na rangi ya chakula.
- Kuchanganya unga, chumvi, soda ya kuoka, na unga wa kuoka; mchanganyiko vizuri.
- Katika kikombe, kuchanganya maziwa ya sour au buttermilk na kijiko 1 cha vanilla.
- Ongeza mchanganyiko wa unga kwa mchanganyiko wa kwanza, unaochanganya na maziwa ya sour au vidonge na vanilla.
- Spoon kupiga ndani ya makopo ya keki tayari na kuenea sawasawa. Bika kwa muda wa dakika 25 hadi 30, au mpaka mchezaji au keki ya mti wa keki aingizwe katikati hutoka safi.
- Cool mikate katika sufuria kwenye rack kwa dakika 10. Ondoa mikate ili kuifungia kwa baridi kabisa.
- Kueneza baadhi ya baridi kwenye moja ya raundi. Weka pande nyingine juu ya duru ya kwanza na kisha baridi juu na pande ya keki.
Vipunga vya Vanilla
- Katika bakuli ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme kwa kasi ya chini, kuchanganya sukari, siagi, na vijiko 1 1/2 vya vanilla. Kuongeza mchanganyiko kwa kasi ya kati na kupiga katika kijiko 1 cha maziwa. Ongeza maziwa zaidi, kama inavyohitajika, ili kufanya baridi kali, inayoweza kuenea.
- * Kwa maziwa ya maziwa, kuweka kijiko cha 1 cha siki katika kikombe cha kikombe cha maji cha kikombe cha 1. Jaza kwa alama ya kikombe 1 na maziwa. Hebu ni kusimama kwa muda wa dakika 5.
Unaweza pia kuwa
- Dakika tano Chokoleti cha Chokoleti
- Bora kuliko keki ya ngono
- Recipe ya Coca-Cola ya Chokoleti ya Classic
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 363 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodiamu | 554 mg |
| Karodi | 55 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 4 g |