Fudge hii ya haraka na rahisi ina viungo 4 tu, inafanywa kabisa katika microwave, na inapendeza ajabu! Mfano wa swirled ni rahisi, lakini hufanya fudge kuangalia fancier sana kuliko ilivyo kweli!
Siri la ladha laini, laini, la kuchechea kidogo ni siagi ya kuki, kuenea kwa ajabu kwa maandishi ya biskuti iliyovunjika. Siagi ya cookie imekuwa maarufu sana hivi karibuni, na inapatikana kwa urahisi katika maduka makubwa mengi ya maduka ya vyakula vizuri, maduka makubwa ya chakula, na maduka mengine ya pekee kama Trader Joe's. Ikiwa huwezi kupata siagi ya kuki, unaweza kufanya tofauti ya fudge hii na siagi yoyote ya kuchaguliwa kwako.
Ikiwa ungependa kujaribu kichocheo kingine cha siagi, angalia Truffles ya Buto ya Cookie !
Nini Utahitaji
- 11 1/3 oz (vikombe 1 1/3) siagi ya kuki, ama laini au laini
- 8 oz (1 1/4 vikombe) chips nyeupe chips
- 8 oz (1 1/4 vikombe) chips nusu tamu chocolate
- 1/2 tsp chumvi
Jinsi ya Kuifanya
1. Jitayarisha sufuria ya 8x8 kwa kuifunika kwa karatasi ya alumini na kunyunyizia foil pamoja na dawa ya kupikia.
2. Kuchanganya chips nyeupe chocolate, kikombe 2/3 (5 2/3 oz) ya siagi ya kuki, na 1/4 tsp chumvi katika bakuli kati ya microwave-salama. Weka chips ya tamu ya chocolate, kikombe kilichobaki 2/3 (5 2/3 oz) ya siagi ya kuki, na chumvi iliyobaki 1/4 tsp katika bakuli tofauti salama ya microwave.
3. Microwave mchanganyiko wa chokoleti nyeupe katika nyongeza 30-pili, kuchochea baada ya kila sekunde 30 hadi ikayeyuka na laini.
Kurudia utaratibu huo huo na bakuli ya chips ya tamu ya chocolate, mpaka mchanganyiko wote ni laini.
4. Kutumia kijiko kikubwa au kikombe cha kupimia, panda mbadala za dollops za chokoleti nyeupe na giza katika sufuria iliyoandaliwa. Hii haipaswi kuwa nzuri au sahihi, unataka tu kuhakikisha kwamba chocolates ni mchanganyiko vizuri na moja si hasa juu au chini.
5. Kuchukua dawa ya meno na uifikishe kwa muda mfupi kupitia sufuria, kuunda swirls ya rangi na kuchanganya chocolates mbili mpaka wawe katika muundo mzuri wa swirled. Usiingie sana, vinginevyo swirls yako itakuwa matope na haijulikani.
6. Weka sufuria kwenye jokofu ili ufike mpaka kuweka kikamilifu, masaa 1-2. Mara baada ya pipi kuweka kikamilifu, kuondoa kwenye sufuria na kukatwa kwenye viwanja vidogo vya 1x1 kutumikia. Kwa ladha bora na texture, tumia fudge hii kwenye joto la kawaida. Hifadhi kwenye chombo kisichotiwa hewa katika jokofu hadi wiki mbili.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 304 |
| Jumla ya Mafuta | 27 g |
| Fati iliyojaa | 16 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodiamu | 90 mg |
| Karodi | 15 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 2 g |