Mapishi ya mango yangu ya mango yalifuatiwa na mauzo ya jadi ya guava . Napenda mangos, kwa nini usifanye mauzo ya mango badala yake? Mikate hii nzuri inaweza kutumika kama dessert ya baada ya chakula cha jioni, kama vitafunio vya mchana na kahawa, au kwa kifungua kinywa.
Vidonge katika mapishi ni chaguo. Unaweza kuwaacha ikiwa wewe ni mzio wa karanga au usiwapende. Kwa ajili ya mchuzi wa mafuta, unaweza kuuununua waliohifadhiwa ikiwa hutaki kufanya yako mwenyewe. Tu kufuata maelekezo ya mtengenezaji kwa ajili ya kushughulikia. Kichocheo hiki kinadhani utauunua.
Nini Utahitaji
- Pound 1 ya kijiko kilichohifadhiwa, kilichotajwa na kukata mraba 4 inch
- Ground
- mdalasini , nutmeg, na karafu ili kuonja
- 1 kikombe mango kulinda
- 1/4 kikombe cha chungu, kilichokatwa
- Yai 1, kupigwa
- Sukari ya wapiganaji kwa ajili ya vumbi vya kugeuka kwa kuoka
- Butter kwa grease karatasi ya kuki
- Karatasi 1 ya karatasi
Jinsi ya Kuifanya
- Futa karatasi ya kuki na uifanye na karatasi ya ngozi.
- Changanya mango inalinda na cashews zilizokatwa katika bakuli na kuweka bakuli kando.
- Punyiza kila mraba mviringo na manukato.
- Weka vijiko 1½ vya mchanganyiko wa mango katikati ya kila mraba wa mkufu.
- Piga mviringo wa kila mraba wa mkufu na yai iliyopigwa, kisha uifungeni ili kuunda pembetatu, ukizingatia mchanganyiko wa mango.
- Weka vitunguu juu ya 2 inchi mbali kwenye karatasi ya kuki ya tayari.
- Weka karatasi ya kuki kwenye jokofu na urekebishe turnovers kwa dakika 30. Wakati huo huo, preheat tanuri hadi 350 F.
- Weka kugeuka kwenye tanuri ya preheated baada ya dakika 30 za majokofu. Bika kwa dakika 25 hadi 30. Wanapaswa kurejea rangi ya dhahabu ya mwanga.
- Ondoa kurejea kwenye tanuri na vumbi kwa sukari ya confectioners. Wawezesha kupendeza kabla ya kutumikia.
Vidokezo na Tofauti
- Unaweza kutumia mango jam ikiwa huwezi kupata hifadhi.
- Ikiwa una bahati ya kupata mikono yako juu ya mango, unaweza kufanya jam yako mwenyewe na hii ni bora zaidi.
- Chemsha au microwave mango mpaka wao ni laini, kisha jinyeni na uwape. Panya massa.
- Simmer baadhi ya sukari na maji juu ya joto la chini mpaka mchanganyiko uwe na nguvu - kuhusu vikombe 3/4 maji hadi vikombe 1½ sukari ikiwa unatumia mango mbili.
- Kisha kuongeza mboga na chemsha mpaka mchanganyiko unene juu ya dakika 5. Una mwenyewe mango jam kwa ajili ya turnovers yako.
- Kiasi cha mdalasini, utunzaji, na karafu utatumia ni suala la ladha. Huna kutumia hatua sawa za kila mmoja. Kwa kweli, ninakwenda mwanga juu ya karafuu na nzito kwenye mdalasini. Jaribio na mchanganyiko tofauti wa manukato mpaka utapata moja unayopenda au kuongeza baadhi yako.