Kichocheo hiki kilichopendekezwa rahisi hupatikana kwa kuku iliyokatwa, uyoga, siagi, cream cream, na kiasi kidogo cha sherry. Mapishi hii inachukua kidogo kama dakika 20, tangu mwanzo hadi mwisho.
Kuku ya rotisserie au mfuko wa vipande vya kuku vya kupikwa kikamilifu itakuwa bora kwa mapishi hii rahisi. Au poza au kuoka sehemu mbili hadi 3 za matiti ya kuku. Nimekuwa nikitumia friji za kuku za kikombe zilizopikwa kikamilifu katika mapishi.
Angalia tofauti kwa mawazo mengine ya ziada kwa viungo na mbadala.
Nini Utahitaji
- Vijiko 4 vya siagi
- Vijiko 4 vya unga
- 1 kikombe cha mchuzi wa kuku
- Kikombe cha 1/2
- nusu na nusu (au cream cream )
- Vikombe 2 zilizopikwa na kuku
- 1 (4 oz) unaweza uyoga (imefungwa)
- Kijiko 1 cha kavu
- sherry
- Kwa hiari: vijiko 1-2 vilivyokatwa parsley safi
- chumvi na pilipili, ili kuonja
- Kwa hiari: shells 6 za puff,
- pointi ya toast ,
- biskuti , au mchele
Jinsi ya Kuifanya
- Sungunyiza siagi kwenye sufuria juu ya joto la kati. Ongeza unga na kupika, kuchochea, kwa dakika 2. Hatua kwa hatua kuongeza mchuzi wa kuku na cream. Endelea kupika mpaka unene na laini, unachochea daima.
- Ongeza vipande vya kuku na uyoga kwa kioevu. Kupika kwa muda wa dakika 2 hadi 3, au mpaka mchanganyiko wa kuku uliotayarisha ni moto na huanza kuvuta.
- Msimu wa kuonja na chumvi na pilipili na kisha usumbue katika sherry; joto kupitia.
- Tumikia juu ya mchele au pasta, juu ya alama za toast, biskuti za mgawanyiko, au kwenye vifuniko vya unga vya puff.
Tofauti
- Kusafisha kuku na Uturuki iliyopikwa na cubed au ham.
- Ongeza mbaazi zilizopikwa au mbaazi na karoti kwenye mchuzi.
- Ongeza jarisha 1 ndogo ya pimientos iliyokatwa, juu ya vijiko viwili (vidogo).
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 408 |
| Jumla ya Mafuta | 29 g |
| Fati iliyojaa | 13 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodiamu | 518 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 25 g |