Ikiwa una nia ya kujifunza zaidi kuhusu vyakula vya Kikorea, unapaswa kufahamu teas maarufu nchini Korea, ikiwa ni pamoja na ginseng, ambayo unaweza kujifunza kufanya na mapishi hii. Kwa nini Wakorea wanapenda ginseng? Kwa moja, Wakorea wanapenda kuunganishwa kwa nguvu kati ya chakula na dawa, na ginseng ni chai ya kurejesha ambayo huongeza nguvu ya mtu na nguvu.
Kichocheo cha chai cha ginseng ni chafu, kunukia na kukuchochea kutoka ndani. Kwa hiyo, ikiwa ni baridi, husikia vizuri au unapendezwa tu na hisia za kioevu chenye joto ndani ya tumbo lako, fanya ginseng chai. Tumia kikombe chako cha joe kwa kikombe cha chai na kuvuna faida.
Kutumia Ginseng Chai
Katika Korea, chai ya ginseng ni zaidi ya kunywa. Utamaduni wa Kikorea una historia ndefu ya kutibu chakula na vinywaji kama dawa; viungo na mimea hutumiwa mara kwa mara kutibu magonjwa na magonjwa. Wakorea wametumia ginseng kama dawa kwa maelfu ya miaka na Korea sasa ni mtayarishaji mkubwa wa ginseng duniani.
Wataalamu wa Kikorea hutumia ginseng kurejesha nguvu na stamina, kuongeza muda mrefu, kama aphrodisiac na kutibu impotence, kutibu shinikizo la damu, ugonjwa wa kisukari na cholesterol. Ni kutumika kwa magonjwa mengine mengi katika dawa za Mashariki na kuboresha nguvu ya akili na kumbukumbu.
Katika utafiti wa 2002 na Shule ya Chuo Kikuu cha Madawa ya Kusini mwa Illinois, kulikuwa na kiungo kilichopatikana kati ya tabia ya ginseng na tabia ya ngono. Kulingana na utafiti huu, tafiti katika wanyama za maabara zimeonyesha kuwa aina zote za Asia na Amerika za ginseng huongeza libido na utendaji wa kupigia. "
Siku hizi, dawa za ginseng pia zinakubalika Magharibi, kwani mara nyingi huonekana katika vinywaji vya nishati kama kuchochea. Ingawa ginseng sio sumu, wataalamu wengine wa afya wamegundua kwamba muda mrefu, matumizi ya mara kwa mara yanaweza kusababisha usingizi. Kwa hiyo, badala ya kutumia au kula ginseng kila siku, wataalamu wa mitishamba huonyesha kwamba unatumia ginseng kwenye mzunguko. Unaweza kuchukua ginseng mara kadhaa kwa wiki au kula mara kwa mara kwa wiki na kisha uondoe wiki ijayo.
Ikiwa wewe ni mjamzito, uuguzi, unatumia dawa, au una hali ya matibabu, wasiliana na daktari wako kabla ya kuanzisha aina yoyote ya utawala wa ginseng, kama unavyoweza kuanzisha mpango mwingine wa afya. Pia kuwa makini wakati wa kuchanganya ginseng na mboga nyingine yoyote ambayo inajulikana kuongeza tahadhari.
Nini Utahitaji
- 8 vipande vya ginseng
- Asali ya kulawa
- Vikombe 5 maji
Jinsi ya Kuifanya
Njia ya 1:
- Ikiwa una mpira wa chai, kisha ukavue vipande vya mizizi safi ya ginseng na uziweke kwenye mpira wa chai.
- Mwinuko katika moto (lakini sio moto) maji kwa dakika tano. Ongeza asali kwa ladha.
Njia ya 2:
- Ikiwa hutaki kutumia mpira wa chai, suza mizizi ya ginseng na ufanye vipande saba au nane nyembamba.
- Vaa ginseng kwa kiasi kikubwa cha asali na uache kwa dakika 15.
- Mimina moto sana (lakini si moto) maji juu ya ginseng na asali na waache mwendo wa dakika tano hadi 10. Piga au usumbue vipande vya tangawizi na ufurahie.
Ikiwa ladha ya ginseng inakuwezesha sana, ni kawaida kuchanganya chai ya ginseng na chai ya kijani au chai ya tangawizi. Tumia kiasi chochote unachokipenda.
> Chanzo
> Murphy L, Jer-Fu Le T. Ginseng, Tabia ya Ngono, na Oxydi ya Nitric. Annals ya NY Academy ya Sayansi 2002.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 14 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 36 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 0 g |