Wewe ni mtu wa bunduki wa berry au mtu wa chokoleti cha chokoleti cha chokoleti. Ingawa ninaheshimu mchezo wa chokoleti, nampenda pancakes za berry. Hibby hupendelea aina ya chokoleti, kwa hivyo tunapaswa kubadili!
Ikiwa uko kwenye berry ya timu utapenda pancakes hizi za raspberry! Berry pancakes ni ladha zaidi wakati unawachochea mchuzi wa berry. Ninapenda raspberries bora, na ni nzuri kujaribu berry tofauti zaidi kuliko bluuberries katika pancakes!
Panikiki hizi ni rahisi sana kumpiga pamoja. Mara zote hutumia kichocheo changu cha msingi cha pancake kama msingi! Mchuzi wa raspberry ni rahisi sana kufanya. Ni raspberries tu na sukari! Unaweza pia kuchukua nafasi ya raspberries na jordgubbar au blueberries, chochote una mkono. Unaweza kutumia raspberries safi au waliohifadhiwa. Napenda kuweka berries waliohifadhiwa katika hori ya jumamosi ya Jumamosi asubuhi!
Hii inafanya kundi ndogo la pancakes (kuhusu 8, kulingana na ukubwa), hivyo ni kubwa ikiwa una familia ndogo. Lakini unaweza urahisi mara mbili au mara tatu wakati una familia kubwa au wageni zaidi. Unaweza pia kufanya kundi kubwa na kufungia ziada baada ya kubakia. Wanashusha vizuri kwenye tanuri ya gesi au gorofa!
Nini Utahitaji
- Yai 1
- 1 1/2 vikombe maziwa
- Vijiko 2 vya siagi (kilichochomwa)
- 1 1/3 vikombe unga
- Vijiko 3 vya unga
- Sukari 1 sukari
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kijiko cha vanilla dondoo
- Vikombe 2 vya raspberries (safi au waliohifadhiwa)
- 1/4 kikombe sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Joto la griddle chuma cha kutupwa au sufuria kwenye joto la kati kabla ya kuanza. Hakikisha ni nzuri na ya moto na kisha kupunguza joto kabla ya kuanza kupika pancakes.
- Piga pamoja yai, maziwa, na siagi iliyoyeyuka. Whisk katika vanilla kwa wakati huu pia.
- Whisk unga, unga wa kuoka, na chumvi katika bakuli tofauti. Punguza kidogo katika mchanganyiko wa yai na maziwa. Ndio sawa kwa kupigana kuwa mdogo mdogo, kuwa mwangalifu usiingie. Hebu iko kwa muda wa dakika tano. Mpigaji atajivunja, ikiwa ni nene sana, ongeza maziwa kidogo zaidi.
- Wakati batter ameketi, kikombe cha 1 cha raspberries na kikombe cha sukari 1/4 katika sufuria ndogo. Kupika kwenye joto la kati la chini kwa muda wa dakika 5, mpaka limeenea kidogo, lakini bado lina saucy.
- Jitisha griddle. Spoon batter katika karibu 1/4 kikombe sehemu kwenye griddle kuongeza raspberries chache, basi ni kupika kwa dakika chache na kisha flip. Kupika kwa dakika chache zaidi kwa upande mwingine.
- Piga keki na mchuzi wa rasipberry na ueneze na sukari ya unga.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 329 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodiamu | 779 mg |
| Karodi | 46 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 8 g |