Rahisi ya Kitaa ya Barbeque ya Kitafuta

Kutafuta bbq nzuri nzuri ambayo pia ni rahisi kufanya na afya pia? Jaribu Rubbe hii ya Barbeque ya Thai! Sawa na sufuria ya jadi ya Texas, isipokuwa nimepata bbq hii ya asidi iliyoongozwa na Asia kuwa bora zaidi, kutokana na viungo na ladha zaidi. Nyasi hutoa nyama nzuri rangi, wakati vitunguu na vitu vya cayenne vimeongezeka. Inafanya kazi na aina zote za nyama, ikiwa ni pamoja na samaki, kuku, na namba za bbq. Weka kundi kubwa na uihifadhi kwenye jar kwenye kompyuta yako ya juu, na hii bbq iliyo rahisi lakini yenye kitamu inaweza kukufanya uende kila wakati wa majira ya joto!

Nini Utahitaji

• 2 tbsp. unga wa kitunguu Saumu
• 1.5 tbsp. mto
• 2 tbsp. sukari
• 3 tbsp. cornstarch
• 1/2 hadi 1 tbsp. pilipili ya cayenne (kurekebisha kwa mujibu wa jinsi unavyochagua spicy)
• 1 tbsp. pilipili nyeupe (au 1/2 tbsp. pilipili nyeusi)
• 2 tbsp. chumvi

Jinsi ya Kuifanya

1. Koroga viungo vyote pamoja katika bakuli ndogo au kikombe.
2. Punja juu ya kuku, samaki, mbavu, au nyama nyingine unayotaka barbeque. Waandishi wa habari au piga poda ndani ya mwili. Kidokezo: Kwa unyevu wa ziada: Futa kijiko au mafuta mawili ya mboga juu ya nyama ya kwanza, ukikusanya sawasawa juu ya uso. Kisha kuongeza kinga ya barbeque, kuimarisha au kuifuta ndani ya mwili au ngozi.
3. Barbeque / kula nyama au samaki hadi kupikwa.

1. Ikiwa unataka, tumikia na mchuzi huu wa rahisi wa kupika wa Thai (au kutumika kama mchuzi wa kupika). Gurudisha pamoja:

• 1/4 kikombe cha maji safi ya chokaa
• 2 Tbsp. sukari ya kahawia
• 2 Tbsp. samaki mchuzi (au mbadala 2.5 Tbsp mchuzi wa soya)
• 2 Tbsp. shallots au vitunguu vya rangi ya rangi ya zambarau, vyema
• 1/2 tsp. pilipili ya cayenne
• Koroga, basi ladha-mtihani, uongeze samaki zaidi / mchuzi wa soya ikiwa si chumvi cha kutosha, au sukari zaidi au viungo kama unavyotaka. Furahia!

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	42
Jumla ya Mafuta	0 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	1,747 mg
Karodi	10 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)