Hii ya mikate ya kuku ya zabuni ya mapishi kama vile aina ya kuku ungependa kupata mgahawa. Lakini huna haja ya kaanga zabuni hizi za crispy kupata mipako ya ajabu ya crispy. Croutons aliyesagwa kutoa zabuni hizi texture yao nzuri. Watoto wanapenda kichocheo hiki. Kutumikia na haradali ya haradali au ketchup kwa kuingia.
Usikose: Bora Mapishi ya Mapishi Milele
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya mafuta
- 4 vikombe croutons vitunguu
- 2 mayai makubwa
- 1 kijiko maji
- Dashes ya mchuzi wa moto
- 1/2 unga wa kikombe
- Dash ya chumvi ya kosher na pilipili nyeusi
- 2 pounds zabuni kuku
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi digrii 425 F. Futa mafuta ya mafuta kwenye karatasi kubwa ya kuoka (kulinganisha bei).
- Weka mahali pa mchakato wa chakula (kulinganisha bei). Pulse mpaka croutons kuunda makombo. Mimina kwenye sahani kubwa au sahani kali. Weka kando.
- Katika bakuli la kati, mayai ya whisk, maji na mchuzi wa moto pamoja. Weka kando.
- Nyasi ya unga na chumvi na pilipili. Kuenea kwenye sahani tupu au sahani kubwa. Weka kando.
- Nyongeza za kuku za msimu na chumvi na pilipili.
- Kufanya kituo cha mikate kwa kuifunga bakuli / sahani kwa utaratibu wafuatayo: 1) sahani ya kuoka, 2) croutons iliyoharibiwa, 3) mchanganyiko wa yai, 4) unga uliopangwa, 5) zabuni za kuku. Kutumia viti , piga mikate ya kuku katika unga, ukitikisize ziada, basi mchanganyiko wa yai, kisha upeze zabuni za kuku katika croutons iliyoharibiwa, na uweke kwenye karatasi ya kupikia tayari.
- Bika zabuni dakika 7. Pindua, na kuoka mwingine dakika 5-8 mpaka zabuni za kuku ni crispy na kupikwa kupitia.
Kutumikia na haradali ya haradali au ketchup kwa kuingia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 896 |
| Jumla ya Mafuta | 48 g |
| Fati iliyojaa | 12 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 22 g |
| Cholesterol | 416 mg |
| Sodiamu | 871 mg |
| Karodi | 38 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 73 g |