Hii ni mapishi rahisi-ya-kufanya kwa mchuzi wa haradali-haradali kwa ham. Inaongeza tani ya ladha kubwa kwa ham. Tumia kama kuzama au glaze kwa jioni yako ya pili ya jioni.
Vidokezo Kwa Kuandaa Ham
Tayari kufanya ham ya epic? Wakati unaweza kufikiri inahusisha tu kuosha nyama, kuna zaidi ambayo inakwenda kuandaa ham flavorful, juicy. Vidokezo hivi vinaweza kusaidia:
- Nenda kwa ladha ya juu . Angalia lebo ili kuhakikisha ham hana juisi au maji. Lebo hiyo inapaswa tu kusoma "ham." Unataka kuepuka moja na "maji aliongeza" au "juisi za asili." Hizi zinaweza kupanua maelezo ya ladha ya asili ya nyama.
- Kununua aina sahihi ya ham . Aina ya nyama ya nyasi unaoona kwenye meza za likizo inajulikana kama ham ya jiji. Hizi ni kabla ya kupikwa na zinaweza kuvuta. Hakikisha studio inasema "tayari kula."
- Jotoke chini na polepole . Ili kupika nyama, uifungue chini kwenye sufuria ya kuoka. Kisha kuifunika kwa foil mpaka wakati wa kufungia uso. Watu wengine huongeza divai au maji kwenye sufuria ili kuongeza unyevu kidogo, ambao unaweza kutoroka wakati ham iko kwenye tanuri kwa muda mrefu.
- Glaze - lakini kwa wakati mzuri . Baada ya ham inapokanzwa kwa muda na ni kuhusu 120 F, kurejea joto juu. Brush ham na glaze na kisha uoka kwa muda wa dakika 10. Baada ya hayo, jichanganya tena na kuifanya ham kwa dakika chache mpaka itumie na ngozi ya ngozi. Kuchunguza kunapaswa kuchukua muda wa dakika 15 kwa wote, na hufanywa tu mwishoni mwa mchakato wa kupikia.
Nini Utahitaji
- Kikombe cha 3/4
- Mchumba wa dijoni (au
- Spicy haradali )
- 1/3 kikombe cha asali
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya haradali na asali katika bakuli, kuchanganya vizuri.
- Weka pamoja na ham kama kuzamisha, au weka nyundo kabla, wakati au baada ya kuoka na mchanganyiko huu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 76 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 344 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |