Schnapps ni nini?

Schnapps ni schnapps tu, sawa? Wakati schnapps peach na peppermint ambayo inajulikana sana Amerika inaweza kuwa kile unachokijua kama schnapps, neno lina maana tofauti katika Ujerumani na maeneo mengine ya Ulaya.

Mtu anaweza kufikiri kwamba ufafanuzi wa schnapps ni rahisi. Hata hivyo, kama vile viungo vyetu vingi vya kupendeza, jibu la 'Schnapps ni nini?' ni ngumu kidogo.

Schnapps ni nini?

Schnapps ni aina ya roho iliyotengenezwa yenye maana mbili.

Kwa kweli, schnapps ya kweli hufanywa na kunyunyiza juisi za matunda pamoja na pombe la msingi. Kwa maana hii, schnapps inachukuliwa kama brandy matunda au maji ya maisha .

Matokeo ya mchakato huu wa schnapps ni roho iliyo na nguvu yenye nguvu na mara nyingi iliyo wazi, kama vile vodka yenye kupendeza .

Kwa upande mwingine, schnapps nchini Marekani mara nyingi hutumiwa kuelezea aina ya liqueurs yenye tamu, yenye matunda (kuna tofauti na matunda). Badala ya kutawanya matunda, liqueurs mara nyingi hufanywa na kuziba matunda katika pombe baada ya kuvuta na / au uchafu.

Kama tunavyoona mara nyingi na aina hizi za schnapps, ladha na vidonge vya rangi huwa mara kwa mara. Hiyo ni hatua ambayo huwezi kupata katika schnapps halisi.

Schnapps ya Ulaya

Neno la Ujerumani la schnapps linapungua moja ' p ' na linatafsiri kwa Kiingereza ili maana ya pombe ngumu, booze, na kadhalika. Schnaps hutumiwa kuelezea roho yoyote iliyo na nguvu iliyosafirishwa, hasa ya angalau 32% ya ABV (64 ushahidi).

Neno pia linakuja na kutafsiri kwa uhuru wa kutafakari , akimaanisha nguvu za roho.

Wakati schnaps zinaweza kutaja kioevu chochote, mara nyingi hutumiwa kwa matunda ya matunda yaliyotokana na juisi za matunda. Hizi ni mara nyingi huitwa Obstler , au schnaps ya matunda. Apple, apricot, cherry, pear, na plum ni ladha maarufu zaidi na distillers wengi kukua matunda yao wenyewe kwa schnaps yao.

Kidokezo: Ikiwa unasafiri huko Ulaya na unatafuta schnaps , huenda iwe wazi zaidi kuhusu unachotafuta kwa sababu ya maana hizi mbili. Obstler itakuwa uwezekano wa bet zaidi wakati wa kutafuta matunda ya matunda. Pia, Kijerumani kwa matunda hufa Frucht au Das Obst .

Schnaps ni maarufu zaidi nchini Ujerumani, ambako ilitokea kwa matumizi ya dawa. Austria, Denmark, na Uswisi pia ni kubwa kwenye schnaps . Wanywaji wa Ulaya mara chache huchanganya schnaps zao katika visa, badala ya kuchagua kufurahia nje ya chupa na mara nyingi kabla au baada ya kula.

Schnapps ya Amerika Kaskazini

Nchini Marekani, schnapps hutumiwa kuelezea aina ya liquors ambayo mara nyingi imekuwa kwenye mwisho wa chini wa wigo wa ubora. Kuna tofauti na schnapps nzuri zinaweza kupatikana kwa bei ya juu.

Roho hizi mara nyingi hupungua zaidi kuliko wenzao wao wa liko ladha. Kwa mfano, schnapps ya peppermint sio tamu kama creme de menthe . Wao ni flavored na aina mbalimbali za matunda na viungo.

Maudhui ya pombe ya schnapps haya yanaweza kuanzia kati ya 15 hadi 25% ya ABV (ushahidi wa 30 hadi 50) kulingana na brand. Hii ni ya chini sana kuliko ufafanuzi wa Ujerumani wa schnaps .

Baadhi ya schnapps hutumia ladha ya mchanganyiko, wengine wanaweza kuchukuliwa kuwa nje ya nchi, na wachache wanaweza kuwa na tart sana, uchungu, na sio bora kuchanganya.

Kisha tena, kuna schnapps nzuri sana zinazopatikana.

Flavors ya Schnapps

Schnapps huja na ladha kubwa na ni furaha kutumia katika vinywaji vyenye mchanganyiko. Apple, butterscotch, sinamoni, peach, na peppermint ni kwa ladha maarufu zaidi ya schnapps kwenye bar.

Ikiwa unapendelea, ladha ya ladha sawa inaweza kutumika kama mbadala ya schnapps, lakini ni muhimu kukumbuka kwamba mara nyingi (ingawa si mara zote) liqueur ni nzuri. Unaweza kufanya marekebisho mengine kwa kichocheo ili kulipa fidia kwa hili.

• Apple
• Apricot
• Banana
• Blackberry
• Buttercotch
• Cherry
• Samnoni
• Mzabibu
• Lemon
• Peach
• Peppermint
• Mzizi wa bia
• Watermeloni

Vidokezo vya Ununuzi wa Schnapps

Ikiwa unatafuta sawa ya Ujerumani na schnaps nchini Marekani, tafuta matunda ya matunda badala yake. Vipande vingi vya ufundi huzalisha chupa bora za apple, apricot, na brandy nyingine yenye kupendeza ambayo inaipinga schnaps nyingi za Ulaya.

Kidokezo: Je! Jihadharini na 'brandies' ambayo ina matunda, haya sio ya kweli na ni liqueurs badala (au karibu na ufafanuzi wa Marekani wa schnapps).

Wengi kunywa maelekezo ambayo wito kwa schnapps rejea ufafanuzi wa Kaskazini Kaskazini. Linapokuja kwa wale, bidhaa hizi ni maarufu sana.

• 99
• Mshale
• DeKuyper
• Dr McGillicuddy
• Hiram Walker

Kidokezo: Hata katika kikundi hiki, schnapps zote hazijali sawa na mara nyingi hupata kile unacholipa. Suka smart na uma juu ya dola chache zaidi ili kuboresha vinywaji vyako.