Keki hii ya strawberry imeokawa na topping rahisi. Hii ni njia rahisi na ladha ya kufurahia jordgubbar safi.
Topping crumb inaweza kufanywa na au bila ya karanga zilizokatwa, au kuongeza nazi fulani iliyochaguliwa kwa mchanganyiko wa topping.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe / 4 1/2 ounces sifted unga wote kusudi
- 1/2 kikombe cha sukari granulated
- Vijiko 2 vya unga
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/2 kikombe maziwa
- 1 yai kubwa
- Vijiko 2 vya siagi (kilichochomwa)
- Vikombe 1 1/2 safi jordgubbar (iliyokatwa)
- Kwa Upandaji wa Crumb:
- 1/2 kikombe cha unga wa kusudi
- 1/2 kikombe cha sukari granulated
- 1/4 kikombe au siagi ya fimbo ya 1/2
- Hiari: 1/2 kikombe cha pecans kilichokatwa (au walnuts)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri hadi nyuzi 350 F.
- Nyama na unga wa sufuria ya kuoka ya mraba 8 inchi.
- Katika bakuli, jumuisha unga wa kikombe 1, 1/2 kikombe sukari, unga wa kuoka, na chumvi. Futa kuchanganya kabisa
- Katika bakuli kuchanganya, whisk maziwa na yai na siagi iliyoyeyuka. Ongeza mchanganyiko kavu na kupiga kwa dakika 2.
- Spoon kupiga kwenye sufuria iliyowekwa tayari na kuenea sawasawa. Juu batter na jordgubbar iliyokatwa. Kuchanganya unga wa kikombe cha 1/2 na sukari 1/2 ya sukari; kata katika siagi mpaka mchanganyiko inafanana na makombo machafu. Ongeza pecans waliochwa au walnuts, ikiwa unatumia.
- Kunyunyiza mchanganyiko wa topping juu ya jordgubbar.
- Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 30 hadi 35, au mpaka dawa ya meno ikitoke safi ikiwa imeingizwa katikati ya keki.
Ikiwa unataka zaidi ya keki ya dessert, keki hii ya frowberry iliyohifadhiwa ni bora. Au kuoka keki ya strawberry ya crumble au keki ya njia ya mkato wa strawberry .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 370 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodiamu | 520 mg |
| Karodi | 44 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 8 g |