Bramble ni classic kisasa na rahisi gin cocktail na flair fruity. Hadithi inakwenda kuwa iliundwa mwaka 1984 na UK bartender Dick Bradsell na imekuwa amefurahia na wanywaji wengi tangu wakati huo. Pia ni kinywaji kilicho wazi kwa tafsiri, hivyo ni sawa ikiwa huna viungo halisi katika mapishi.
Kipengele cha gin hii iliyoimarishwa kwa gin ni cream ya mûre, liqueur nyeusi. Ingawa sio kiungo cha kawaida cha bar, ni vyema kuwa karibu na vinywaji kama vile. Ikiwa una upatikanaji wa mazao mazuri ya machungwa, unaweza hata kujaribu kujifanya. Ni rahisi kama kuongeza berries kwa mapishi ya kawaida ya liqueur mapishi .
Wakati Bramble ni cocktail ya ajabu, ni tofauti kabisa na kinywaji kinachojulikana kama Bar ya Bramble , ambayo ina msingi wa kutazama. Wote hufanya vinywaji vya majira ya joto ya ajabu na kwa kweli ni nzuri sana kumtumikia pamoja hivyo wageni wako wa whiskey na gin wanakidhi.
Nini Utahitaji
- Ounces 1 1/2
- gin
- 3/4 ounce juisi ya juisi (safi)
- 3/4 ounce
- syrup rahisi
- 3/4 ounce crème de mûre liqueur
- Pamba:
- chokaa gurudumu na raspberries
Jinsi ya Kuifanya
- Mimina gin, silika rahisi, na juisi ndani ya shaker ya kitambaa iliyojaa barafu.
- Shake vizuri .
- Kuzuia barafu iliyovunjwa kwenye glasi ya highball .
- Panda juu ya mboga ya mûre na kupamba kwa kipande cha chokaa na raspberries mbili.
Je! Utakuwa na Bramble?
Bramble inaweza kuwa na historia fupi, lakini hiyo haina maana kwamba haijawahi kubadilishwa mara nyingi. Baadhi ya maelekezo yatapendekeza gin nyembamba ya London wakati wengine wanachagua Plymouth Gin yenye fruji .
Utapata pia maelekezo ambayo hutumia limao au maji ya chokaa. Dale DeGroff anatumia chokaa katika mapishi yake katika " Craft ya Cocktail " na utapata mapishi mengine mengi ambayo hupendeza lemon safi. Ikiwa unabadilisha juisi ya limao , tumia gurudumu la limao kwa ajili ya kupamba.
Nimegundua kwamba huwezi kwenda vibaya na chaguo lolote kwa gin au juisi kama hii kunywa ni nzuri kwa kurekebisha ladha yako binafsi.
Badilisha picha hii ya kuingilia ndani ya pop ice barafu ...
Hakuna Crème de Mûre? Hakuna shida
Kweli, crème de mûre sio liqueur rahisi kupata, ingawa haiwezekani. Ikiwa huna bahati, kuna chaguo chache zinazopatikana.
- Blackberry Brandy - Brandi nyingi za matunda zilizofanywa leo zina kiasi cha sukari zilizoongezwa kwao, ambazo huwafanya zaidi ya liqueur kuliko brandy ya kweli . Hiyo ni rahisi kabisa kwa sababu inafanya shaba ya blackberry kuwa mbadala inayofaa kwa crame de mûre ya Bramble.
- Maziwa ya Raspberry ya Black - Blackberry na raspberries nyeusi wana ladha sawa sana kama vile liqueurs zilizofanywa kutokana na matunda. Hii ina maana kwamba unaweza kupata mbali na kutumia kioevu nyeusi ya raspberry kama Chambord maarufu wakati wa kufanya Bramble.
Cocktail ya Bramble imaraje?
Theluji iliyovunjika kutumika katika Bramble itayeyuka kwa kasi zaidi kuliko cubes, lakini hiyo ni sawa kwa sababu kinywaji huhitaji maji ya ziada. Cocktail hii ya kufurahisha ni nyembamba katika dunia ya kupika na inakadiriwa na maudhui ya pombe wastani wa 17% ABV (ushahidi 34) .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 265 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 17 mg |
| Karodi | 32 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 1 g |