Muumba uliofanywa na viungo 43, ikiwa ni pamoja na mimea, viungo na vanilla
Licor 43, au Cuarenta y Tres (43 katika Kihispaniola), ni liqueur yenye tamu, yenye vanamu iliyopatikana nchini Hispania na kampuni ya Diego Zamora. Kwa mujibu wa wazalishaji wake, ni mapishi ya kale, yaliyofika mwaka 200 BC
Kichocheo kilichopunguzwa kutoka kizazi hadi kizazi mpaka mwaka wa 1924 wakati unununuliwa na Diego Zamora, pamoja na mabomba huko Cartagena, Murcia, Hispania. Tangu wakati huo imekuwa kinywaji maarufu sana nchini Hispania.
Jinsi Inafanywa
Licor 43 inafanywa kutoka viungo 43 tofauti, ikiwa ni pamoja na vanilla, machungwa, na matunda mengine, pamoja na mimea yenye kunukia na viungo, lakini kichocheo na viungo halisi hubakia siri.
Ni asilimia 31 ya pombe kwa kiasi na ni liqueur iliyo na mwili mwembamba, tamu. Ni njano-dhahabu katika rangi. Harufu ni nzuri, ya joto, ngumu, na vanilla kama harufu kubwa. Unaweza kuchunguza tangy, tamu, fruity, spicy, rum-kama harufu na wakati unapenda ladha, na hupenda kama sachet yake na vidokezo vya machungwa na kujisikia kwa rum.
Kwa mujibu wa tovuti ya kampuni hiyo, liko la nje linafirishwa kwa nchi zaidi ya 60 duniani kote na inaweza kutumika kutengeneza visa mbalimbali.
Jinsi Inatumiwa
Inatumiwa kwenye barafu kama kinywaji cha baada ya chakula cha jioni, kilichochanganywa na kahawa, colas, na vinywaji vingine vya kaboni, na kuingizwa kwenye vifuniko bora na mapishi ya dessert.
Mko Mexico, carajillo ni kunywa kunywa kahawa espresso na Licor 43 na barafu.
Katika Visiwa vya Kanari mbali na pwani ya Hispania, Licor 43 ni kiungo muhimu kwa baraquito. Ni aina ya pombe ya cortado condensada maarufu sana, ambayo ni risasi ya kahawa na maziwa yaliyopunguzwa, maziwa ya moto, Licor 43, na dash ya mdalasini.
Mapishi ya Chakula na Kunywa
Ingawa ni liqueur na inaongezwa kwa urahisi kama kiungo kwa visa, inaweza kuwa safu nzuri aliongeza kwa mapishi ya chakula, pia-yote ya tamu na ya njama.
- Cuba Cuba Kwa Recipe ya 43 : Ramu na kinywaji cha cola kilichofanywa na Leseni 43.
- Chokoleti na Almond Cake Recipe : Maziwa ya chini na chokoleti yenye kunyolewa huchanganywa na wanawake wenye kubeba wanawake wa Licor 43, na kisha huoka.
- Kielelezo cha Jumu ya Jamini : Leseni 43 hutoa maelezo ya machungwa kwa mapishi haya rahisi ya jam ya tamu.
- Recipe ya Kifaransa ya Toast Toleo: Vijiko chache tu vya Leseni 43 huinua kitambaa Kifaransa kwa zawadi kutoka kwa miungu.
- Chochote cha nyama ya nguruwe ya kondoo Recipe: Apples, chops nyama ya nguruwe, na Licor 43 ni mechi iliyofanywa mbinguni.
Pamba Kwa Licor 43
Shukrani kwa ladha yake ya vanilla, Licor 43 inafanya kwa kasi kubwa. Mimina juu ya barafu, katika kahawa, au juu ya pudding yako favorite au flan, kama una.
- Cream Ice 43: Mimina safu moja ya Leseni 43 juu ya maji ya glasi ya vanilla.
- Kahawa 43: Ongeza 1 moja ya Leseni 43 kwa risasi ya espresso au cafe con leche ( cafe au lait au latte).
- Flan 43: Panda kikombe cha Licor 43 juu ya kikombe cha flantiki ya Kihispania, au vanilla tajiri .