Mchuzi usio na lactose, usio na soya usio na mahindi unaofaa sana na rahisi kujiandaa. Ni nzuri kwa mazao ya kuku, samaki, na mboga mboga, na ni nzuri na ya kutosha kwa ajili ya watoto wasiokuwa na maziwa wakati harufu ya kutosha kwa nyanya zilizosafishwa.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vya mchele wa maziwa (imegawanywa)
- Vijiko 2 vya unga
- Vijiko viwili vya haradali Dijon haradali
- Vijiko 2 vya asali
- 1/4 kikombe cha limao ya limao
- 1/4 kikombe safi parsley (finely kung'olewa)
- Chumvi 1 cha chumvi (au ladha)
- Chaguo: Pilipili (kulawa)
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya kikombe cha 1/4 cha maziwa ya mchele na unga kwenye sufuria kidogo juu ya joto la kati, na kuchochea vyema hadi kuingizwa.
- Ongeza viungo vilivyobaki na kupika, kuchochea mara kwa mara, mpaka mchanganyiko umeenea kidogo, dakika 3 hadi 4. Chumvi na pilipili ili ladha, na uondoe sufuria kutoka kwenye joto. Kutumikia joto au moto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 370 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 1,029 mg |
| Karodi | 74 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 8 g |