Matiti ya Nyama za Kuku na Tiba

Damu hii ya matiti ya kuku hupasuka na ladha ya kitropiki na hufanya chakula cha ajabu pamoja na mchele wenye kupikwa.

Nini Utahitaji

• 1 1 / 3- 2 1/4 lbs. kuku (misuli ya matiti au cutlets)
• Chumvi kichwani na pilipili nyeusi nyeusi, ili kuilahia
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
• 1 unaweza / 6 ounces juisi ya machungwa juisi makini (thawed)
• 1/4 kikombe siagi (kuyeyuka)
• Vijiko 1 1/2 tangawizi (ardhi)
• Supu 1 ya supu ya soya
• Pamba: vipande vya mananasi
• Vikombe 4-6 nyeupe mchele (moto, kupikwa)

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri ya 375 F
2. Kuku ya msimu na chumvi na pilipili.
3. Weka mafuta ya mboga katika sufuria ya kuoka; kuongeza nusu ya matiti na kuoka kwa dakika 30.
4. Katika bakuli, kuchanganya juisi ya machungwa makini, siagi, tangawizi, na mchuzi wa soya; simmer kwa dakika 4.
5. Kuku kubwa na mchuzi; bake 20 hadi 30 dakika tena, basting mara kadhaa na mchuzi.
6. Weka kuku chini ya broiler kwa dakika chache, tu mpaka uharibiwe.

1. Pamba na vipande vya mananasi na utumie na mchuzi uliobaki juu ya mchele wa kupikwa moto.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1214
Jumla ya Mafuta	36 g
Fati iliyojaa	12 g
Mafuta yasiyotengenezwa	15 g
Cholesterol	163 mg
Sodiamu	242 mg
Karodi	156 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	58 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)