Vitunguu vya beet vilivyotengenezwa ni sahani ya sahani ya ladha. Unaweza kuwahudumia kwa mchele au polenta yenye rangi . Haishangazi, nyuki na beet huenda pamoja kikamilifu, ili uweze kuhudumia vidogo vya beet na nyuki zilizotiwa . Ni njia nzuri ya kutumia beet nzima.
Nini Utahitaji
- Vipande 2 vya wiki ya beet (kijani kutoka kwa makundi mawili ya nyuki), ikiwa ni pamoja na shina, zimeosha kabisa
- Vipande 2 vya bakoni, vilivyosekwa
- ¼ kikombe kilichokatwa vitunguu
- 2 karafuu vitunguu, hupigwa na kununuliwa
- ¼ kikombe apple juisi
- 2 tbsp.
- mafuta ya mizeituni
- 1 tbsp. siagi
- Kipande cha pilipili kilichowashwa nyekundu (hiari)
- Chumvi ya kisheria kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Piga vidogo vya beet na umepata vipande vya inchi moja.
- Katika sufuria kubwa, yenye nzito-chini ya sufuria, joto mafuta ya mafuta kwenye joto la kati kwa dakika, kisha kuongeza bacon iliyokatwa. Kupika kwa dakika chache, kuchochea mara kwa mara mpaka baadhi ya mafuta ya bakoni kuanza kutoa.
- Ongeza vitunguu na kupika kwa dakika kadhaa, na kuchochea mara kwa mara, mpaka vitunguu ni kizunguko.
- Ongeza vitunguu na pilipili iliyochaguliwa kwa hiari na kupika kwa dakika nyingine.
- Sasa ongeza wiki ya beet na safari kwa muda wa dakika tano au mpaka wiki ni zabuni na imetumwa.
- Ongeza juisi ya apple kwenye sufuria na uondoe vipande vilivyotengenezwa kutoka chini ya sufuria. Piga kwa dakika mbili au mpaka kioevu kilichopikwa.
- Koroa siagi, msimu wa kuonja na chumvi ya Kosher na kumtumikia mara moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 180 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodiamu | 172 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 4 g |