Rolla za yai za kina za Cla zimejaa mchanganyiko kamili wa kabichi, vitunguu ya kijani, na nyama iliyokatwa au shrimp.
Kabichi iliyokatwa na vitunguu ya kijani hupandwa na kuvuja-kukaanga kabla ya kuingia katika vifuniko vya yai .
Ongeza karoti zilizopandwa au mboga nyingine kwa kujaza na kutumia chaguo lako la nyama iliyokatwa au shrimp.
Angalia pia: Vipande vya yai ya nguruwe iliyochongwa, iliyookawa au iliyokatwa
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya mafuta ya karanga
- Vikombe 3 hadi 4 kabichi (iliyopigwa)
- 3 vitunguu ya kijani (kilichokatwa crosswise nyembamba)
- 1 kijiko cha soya mchuzi
- Kijiko 1 cha sukari kahawia
- 1 kikombe nyama (na / au shrimp, nyama kupikwa na kung'olewa)
- Mfuko wa 1 yai ya vifuniko
Jinsi ya Kuifanya
- Weka mafuta ya karanga katika ok 12 au inchi kubwa au Skillet 12 au zaidi. Ongeza kabichi na vitunguu vya kijani na kumpa mafuta kwa kanzu.
- Weka sufuria juu ya joto la juu na koroga-kaanga kwa muda wa dakika 3, au hata kabichi inakoma. Ongeza mchuzi wa soya, sukari ya kahawia, na nyama iliyokatwa au shrimp na endelea kuchochea-kukata kwa dakika 1, au mpaka mboga zimepikwa kama unavyotaka.
- Hebu mchanganyiko wa mboga na nyama baridi kidogo na kisha ujaze wrappers kulingana na maelekezo kwenye mfuko.
- Wakati huo huo, mafuta ya karanga katika fryer ya kina au kuongeza juu ya 2 inches ya mafuta ya karanga katika skillet kina au saute sufuria. Joto kwa 370 F.
- Wakati safu zote za yai zimefungwa, ongeza baadhi ya mafuta; usiingie watu. Zaidi unayoingiza, zaidi hupunguza joto la mafuta. Ikiwa hali ya joto haipatii haraka, mayai ya yai hupata mafuta zaidi.
- Kupika mpaka wrappers ni kahawia dhahabu, dakika 1 hadi 2. Wakati wao huonekana karibu kama hudhurungi kama unavyowahitaji, waondoe na kijiko kilichokatwa na ukimbie kwenye taulo za karatasi. Kutumikia na mchuzi tamu na mchuzi na / au haradali.
Maelezo ya Carla
- Sababu kiasi cha kabichi kilichoorodheshwa kama vikombe 3 hadi 4 ni kwa sababu unataka kaanga kabichi badala ya mvuke. Ikiwa sufuria sio ya kutosha, kabichi itakuwa mvuke na kutakuwa na kioevu mno katika kujaza inapokamilika, kwa hivyo ungependa kuitumia salama na kutumia vikombe vitatu tu. Ikiwa unashikilia na kujaza kioevu zaidi, uiweka kwenye safu ya colander juu ya sahani au kwenye shimoni na uiruhusu.
- Pia, unapaswa kufanya pande tatu za kujaza kutumia mfuko mzima wa ngozi za yai.
- Mchuzi wa tamu na wa siki tunayotumia ni brand ya Ty Ling. Nimefanya yangu mwenyewe, lakini ninapendelea yao kwa mbali. Mchungaji wa Kichina sio zaidi ya haradali ya kavu iliyochanganywa na maji kwa msimamo unaopendelea na kisha kuruhusu kukaa kwa muda wa dakika 15, lakini nadhani ni handier kuwa na kitu chochote cha kufanya badala ya mazao ya yai.
- Najua kwamba kujaza hii haisiki kama mengi, lakini kwa kweli hufanya kujaza ladha. Familia yote iliyopanuliwa inapenda mazao haya ya mayai. Mara nyingi ninafanya 60-80 kati yao. Na bila shaka unaweza kucheza karibu na kichocheo, na kuongeza idadi yoyote ya veggies iliyopigwa na mambo.
- Bahati njema! Natumaini hii ilikuwa ya manufaa!
Angalia pia
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 77 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sodiamu | 206 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |