01 ya 10
Kuchanganya maji, chachu na sukari katika bakuli ndogo hadi ghafula.
Changanya maji ya joto ya 1/2 ya kikombe, mfuko 1 wa chachu , na kijiko 1 cha sukari. Ruhusu chachu ili kufuta. Kusubiri hadi maji ya chachu hugeuka frothy (dakika 10-15).
02 ya 10
Kuchanganya unga na chumvi kwenye bakuli kubwa na kuongeza maji ya chachu.
Kuchanganya vikombe 3 vya unga na kijiko cha 1 1/4 cha chumvi katika bakuli kubwa na kuchanganya. Kufanya unyogovu mdogo katikati ya unga, na kuongeza mchanganyiko wa chachu.
03 ya 10
Punguza kidogo maji ya joto.
Punguza kidogo kikombe kimoja cha maji ya joto.
04 ya 10
Changanya unga.
Changanya unga na mikono yako, au mpira au spatula ya mbao mpaka fimbo kidogo.
05 ya 10
Piga unga.
Piga unga na mikono yako au mchanganyiko wa kusimama. Kwa mkono, piga kwa muda wa dakika 10-15 mpaka unga ni elastic na laini. Hakikisha kupiga magoti juu ya uso uliojaa.
06 ya 10
Weka unga katika bakuli iliyotiwa mafuta na kuruhusu kuongezeka.
Kupanda mkate wa pita. Saad Fayed Weka unga katika bakuli iliyochomwa mafuta. Pindua ili kuhakikisha uso mzima umefunikwa. Funika unga na uiruhusu kuongezeka kwa masaa 2 hadi 2 hadi 3, au hadi mara mbili kwa ukubwa.
07 ya 10
Fanya ndani ya kamba na piga vipande vidogo.
Saad Fayed Panda unga ndani ya kamba. Piga vipande vya unga hadi 10 hadi 12 na uziweke katika mipira machache. Mipira inapaswa kuwa ndogo kuliko mpira wa tennis.
08 ya 10
Piga mipira ndani ya miduara na siri iliyopo.
Kutoa mipira ya unga ili kufanya mkate wa pita. Saad Fayed Preheat tanuri yako, na karatasi ya kuoka au jiwe, hadi 500 F. Panda mipira ya unga ndani ya duru kuhusu inchi 5 inchi.
09 ya 10
Weka kwenye karatasi ya kuoka kabla ya kuoka na kuoka kwa muda wa dakika 4-6.
Pita anajivunia wakati wa kuoka. Saad Fayed Weka unga kwenye karatasi ya kuoka kabla ya kuoka kwenye tanuri ya chini ya tanuri yako. Ruhusu pitaki kuoka kwa muda wa dakika 4-6. Juu ya unga utajivunja. Pindisha pita na kuoka kwa dakika 2. Ondoa karatasi ya kuoka kutoka kwenye tanuri na kushinikiza chini "puff" na spatula.
10 kati ya 10
Kutumikia mkate wa pita joto!
Pita Mkate. Suzannah Skelton Kutumikia joto, au mahali pa mifuko ya kuhifadhi wakati baridi.