Omelet ya Denver

Omelet ya Denver ni utaratibu wa chakula cha jioni wa kawaida, hasa kwa upande wa rangi ya hudhurungi au toast . Imewekwa juu ya ham, vitunguu, pilipili, na jibini, ni chakula na yenyewe. Na wakati hakuna chochote kibaya na chakula cha chakula cha jioni, pia ni sahani ya kifungua kinywa rahisi kufanya nyumbani na kuboresha kwa mujibu wa ladha yako mwenyewe.

Kama kifungua kinywa chako cha kuchelewa? Ongeza jalapeño . Ni tu na bakoni, au ninajaribu kusema, Spam kwa mkono? Piga juu na ubadilishe kwa ham. Na wakati cheddar ni chaguo la jadi, cheese yoyote ya melty itafanya.

Kichocheo hiki hufanya omelet moja kubwa ambayo itawasha watu wawili kwa urahisi. Lakini, jisikie huru kuifanya mara mbili na kufanya omelets mbili kubwa kwa umati wa watu wanne hadi sita. Vivyo hivyo, jisikie huru kupunguza sehemu ya moja-tu kutumia sufuria ndogo. Kutumikia na mchuzi wa moto au salsa na kufurahia!

Nini Utahitaji

• 1 kijiko cha canola au mafuta yaliyosafirishwa
• 1/4 kikombe kitunguu nyeupe (kilichomwa)
• 1/3 kikombe cha kijani kengele pilipili (kilichomwa)
• 1/3 kikombe cha Bacon ya Canada (au ham iliyokatwa-nene, iliyotolewa)
• Chumvi na pilipili
• Vijiko 1 vya siagi
• Mayai 4 (vizuri kupigwa)
• 1/2 kikombe cheddar jibini (iliyokatwa)

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto mafuta katika skillet kubwa ya kivuli (karibu 12 ") juu ya joto la juu-juu. Ongeza vitunguu, pilipili ya kengele, na ham.Suka kwa muda wa dakika 2, au hata kidogo na rangi ya vidogo ni zabuni, lakini bado crisp Msimu na chumvi na pilipili.
2. Ondoa veggies na ham kwenye sahani. Futa kwa makini skillet na kitambaa cha kavu cha karatasi.
3. Punguza joto hadi chini na kuongeza siagi. Mara baada ya kuyeyuka, tilt sufuria ya kanzu na siagi. Ongeza mayai.

1. Kama mayai kuanza kuanzisha makali, kutumia kwa makini spatula ili kuinua kando kidogo na kuifuta sufuria kidogo ili kuruhusu yai ya kioevu katikati ikimbie chini. Kurudia kando ya omelet mpaka imeanzisha tu kutosha kukimbia kwa makali wakati wewe kutembea sufuria. Usiruhusu omelet kupata nyembamba sana katikati, na ugeuke joto ikiwa inapika haraka sana.
2. Nyakati na chumvi na pilipili na juu kabisa na cheese. Weka kifuniko au sufuria juu ya skillet kwa muda wa dakika 1 au tu hadi jibini limeyeyuka. Zima joto.
3. Ongeza mboga za kupikwa na ham kwenye mstari katikati ya omelet. Tumia spatula na uifanye kwa makini chini ya makali ya omelet ili uifungue bila kuvuta. Funga upande mmoja wa omelet juu ya kujaza, kisha uingie na upande mwingine, uifanye kipande. Weka kwa makini omelet kwenye sahani.
4. Kumtumikia mara moja na mchuzi wa moto au salsa ya kibinafsi na kufurahia.