Jinsi ya kuharibu mimea yote ya kijani kwenye Grill
Nchini Marekani sisi kawaida hupaka eggplants katika vipande . Kwa sahani fulani, ingawa, kutumia moto wa grill ili kuchochea mimea yote ya kijani wakati bado ni nzima na imefungwa katika peel yake ni njia nzuri ya kutumia chanzo cha joto kilicho nje kwa siku ya moto.
Kama unaweza kuona katika picha, njia hii ya kupikia ni rahisi kama kuweka mimea ya mimea (au mbili au tatu) kwenye grill. Hakuna haja ya mafuta ya mimea ya majani, lakini hakikisha kuwa wavu wa kupikia hupigwa safi kabla ya kuweka mimea ya mimea.
Yote Yote Kuhusu Joto
Kwa kweli, unataka grill hiyo kuwa ya chini-au chini ya joto. Unapaswa kushikilia mkono wako juu ya inch juu ya wavu kupikia kwa angalau sekunde 4 kabla ya kuunganisha mbali na joto. Ikiwa hutafuta mkono wako mbali haraka yoyote, ladha huenda ni moto sana; basi iwe baridi kabla ya kuendelea.
Hitilafu moja unayoweza kufanya ni kwamba grill ni moto mno, huwa na kuchoma peel na nyama kabla ya mimea ya mimea inaweza kupika chini ya fujo, kuchuja fujo.
Tu Hebu Biringanya kukaa
Je! Unapaswa kuondoka kwa muda gani wakati wa kupanda? Mpaka kuanguka kama ilivyoonyeshwa. Kulingana na ukubwa wa upandaji wa mimea na joto, hii itachukua mahali popote kati ya dakika 30 na 60. Eggplants za mtindo wa Asia usiopungua zitachukua muda mdogo, wakati eggplants kubwa duniani inaweza kuchukua hadi saa.
Fanya matumizi ya Clever ya Grill Moto
Hila yangu ya kupenda ni kuweka mimea kwenye sungura wakati nimekamilika kupikia chakula cha jioni.
Mimi kugeuka grill gesi kwa chini na kupika mpaka nimefungwa kula chakula cha jioni au tu cover grill mkaa na waache kupika mpaka makaa ya moto kuchoma nje. Je, nimewahi kuwasahau mara moja usiku? Hakika. Wao bado ni zabuni na tayari kutumia.
Nini cha kufanya na kupanda kabisa kwa mboga
Nyama yenye upole zaidi ndani ya mimea yote ya mazao ya kijani ni kamilifu kwa kukimbia nje ya ngozi na kukimbia kwa Baba Gannouj ya kikabila , mazabibu ya ladha ya kupendeza ambayo ni bora na mkate wa pita, panya chips, kamba za karoti na viggies vingine vingine.
Mimi pia napenda kugeuza mimea hiyo kwenye Damu ya Mazabibu ya Grilled, ambayo pia hufanya kazi kama saladi ya laini iliyo kwenye laini.
Au, tumia kama kipengele kilichopo baridi pamoja na chakula cha viazi au nyama iliyohifadhiwa katika Raita hii ya mimea ya kijani , mchanganyiko wa mimea iliyopandwa kutoka kwenye mojawapo ya vitunguu vilivyotengenezwa vikichanganywa na kidogo ya vitunguu iliyokatwa, nyanya iliyokatwa, kidogo ya vitunguu na viungo, na dollop au zaidi ya mtindi.