Hizi maharage ya barbeque ya Carolina huchanganya siki ya cider na ketchup ili kuwapa ladha ya Kusini ya barbeque. Wakati kichocheo hiki kinasema uwezo wa nyama ya nguruwe na maharagwe kama msingi, unaweza kutumia lima ya ziada na maharage ya figo na nyama ya nguruwe iliyovuta kuvuta ladha yadha.
Nini Utahitaji
- 1 15-ounce (450 mL) inaweza nyama ya nguruwe na maharagwe, iliyochwa na kuoshwa
- 1 15-ounce (450 mL) inaweza maharagwe ya figo nyekundu, iliyochafuliwa na kuchafuliwa
- 1 15-ounce (450 mL) inaweza limaa maharagwe, iliyochafuliwa na kuchafuliwa
- 3/4 kikombe (180 ml) ketchup
- 1 vitunguu ya kati, vyema vilivyokatwa
- 1/2 kikombe (120 mL) siagi au margarine
- Kikombe cha 1/2 (120 mL) sukari
- 1/4 kikombe (60 mL)
- siki ya cider
- 1 karafuu vitunguu, chungu
- Vijiko 1 (mlo 15) ya haradali
- Kijiko 1 (5 mL) mchuzi wa Worcestershire
- Chumvi kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
1. Preheat tanuri hadi nyuzi 350 F.
2. Punga vitunguu na vitunguu katika siagi. Ongeza ketchup, sukari, siki ya cider, haradali na mchuzi wa Worcestershire. Futa hadi vizuri.
3. Panda ndani ya sahani kubwa ya bakuli na kuongeza viungo vingine na ukichanganya kuchanganya. Weka katika tanuri ya moto na uoka kwa saa moja. Kutumikia mara moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 488 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 561 mg |
| Karodi | 86 g |
| Fiber ya Chakula | 18 g |
| Protini | 20 g |