Mchanganyiko huu wa rangi ya mboga hufanya kazi nzuri kwa kuku, samaki au nguruwe. Wakati unaweza kuwatumikia hizi wakati wowote wa mwaka, msimu wa likizo ni kamilifu, wakati unaweza kuwatumikia kama sahani ya upande kwa ajili ya likizo yako kupika chakula cha jioni . Kuwa na mboga zako zote katika tray moja ya kuchochea huokoa kwenye usafi, pia, ambayo ni daima ni pamoja na kubwa zaidi.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya mafuta
- 2 vitunguu nyekundu (kata katika wedges nene)
- Viazi 2 nyekundu nyekundu (kata ndani ya wedges 6)
- Karoti 2 (kati hadi kubwa, kata ndani ya chunks)
- 2 kati
- parsnips (kata ndani ya chunks kubwa)
- Zucchini 2 ya kati (iliyokatwa sana)
- 4 vitunguu vya vitunguu
- 1 kubwa pilipili nyeupe kengele (mbegu na kukatwa katika chunks)
- 3-5 sprigs ya
- rosemary
- Hiari: kijiko 1 cha pilipili (ardhi)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri kwa digrii 425.
- Punja sufuria kubwa ya kuoka au sahani ya ovenproof na dawa ya kupikia ya kivuli .
- Tengeneza mboga mboga kwenye sahani na unyevu na mafuta. Ongeza vidudu vya rosemary na msimu na pilipili.
- Chakula mboga kwa dakika 20.
- Ondoa kutoka kwenye tanuri na kugeuza mboga juu.
- Cheka kwa dakika 20 zaidi, au mpaka mboga ni zabuni na hudhurungi kidogo.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 69 mg |
| Karodi | 51 g |
| Fiber ya Chakula | 9 g |
| Protini | 7 g |