Vipande ni maarufu. Kwa sababu ya umaarufu huu migahawa mingi, wachunguzi, maduka ya mboga ni nje ya kufanya fedha juu ya chochote wanaweza kuweka jina namba. Ni kwa sababu ya gari hili miaka mingi iliyopita iliyopita sehemu ya ncha ya ncha ya utibu wa rabi kamili ya mjinga iligeuzwa kuwa vijiti. Migahawa ilipatikana michache kidogo ya mbegu rahisi kufanya, bei nafuu ya kununua, na inajulikana sana kama mpangilio kamili wa barbeque.
Kwa nini ni vidokezo na vidokezo vya mpito? Majina haya yamebadilishana, lakini ni kupunguzwa kwa nyama tofauti. Vidokezo vya ubavu ni kweli mwisho (chini ya chini) ya rack ya mbavu . Wakati rack inakumbwa kufanya St Louis Style Ribs kuna mstari mwembamba wa mwisho wa ncha (au tips) iliyoachwa nyuma. Riblets hukatwa kutoka kwa nyuma au vipuri vya vipuri ili kuondosha. Hata tazama jinsi mbavu za nyuma zimeumbwa kwa rectangularly? Hii inafanywa kwa kupunguza mifupa kuwafanya sawa kwa ajili ya kuwasilisha. Pia kuna kitu kinachoitwa vifungo vya namba. Hizi sio mbavu, lakini kupunguzwa kwa mgongo.
Katika siku za nyuma, vipande vidogo vingi vilitupwa nje. Sasa unaweza kuwauza katika maduka mengi na wao wanawa maarufu zaidi. Wao ni kawaida nyama na ladha hivyo hufanya sahani kubwa, bila kujali tukio hilo. Ikiwa una shida kuwapata, waulize mchezaji wako. Wao sasa hupatiwa na kusafirishwa kote, lakini maduka yako ya ndani hayakuweza kuwaweka hivyo kukumbuka kuuliza.
Pia kuna uwezekano kwamba duka lako la ndani linaweza kukosa alama ya kupunguzwa kwa sababu hakuna kiwango kikubwa cha usawa katika majina ya kukata nyama. Jambo la kukumbuka ni kwamba ikiwa una vidokezo au vidokezo vya mpito wataenda kupika sawa na hivyo usiwe na wasiwasi sana kuhusu unachopata.
Kupika
Kuna mbinu kadhaa za kuandaa vidokezo vya mbavu.
Walipendekezwa na mlolongo wa maduka ya Applebee miaka mingi iliyopita na wanauza mamilioni ya pounds kwa sasa. Grills ya Applebee na kisha husababisha riblets zao kuwapa ladha iliyosababishwa wakati pia kuwafanya vyema. Hii ni nzuri kama wewe ni mgahawa unaohusika ambao unapaswa kutoa mamia ya vipande kwa siku. Wakati unaweza kwenda kwa njia hii ncha ya namba ni nzuri tu iliyopigwa.
Kwanza kabisa, kumbuka kwamba vidokezo vya namba bado ni namba. Chini na polepole bado ni njia bora ya kuwafanya. Hata hivyo, kwa sababu ya ukubwa wao, wao hupika haraka. Moto wa chini, usio wa moja kwa moja wa gesi moto kwa saa moja au mbili au moto wa chini ya mkaa ni mzuri kwa vitendo hivi kidogo. Omba bomba nzuri au tu kuinyunyiza na msimu na watakuwa na furaha kubwa. Ikiwa unataka mchuzi wa barbeque, piga mbio wakati wa mwisho wa muda wa kupikia ili kuzuia kuchoma.
Kuvuta sigara
Bila shaka, unaweza kuvuta vidokezo vya mpito. Wanafanya kivutio kikubwa wakati vitu vingine vinaendelea kusuta. Tupatia vidokezo vya namba juu ya mvutaji sigara kuhusu masaa 2 hadi 3 kabla wageni hawajawasili. Kuwapeleka kama ungekuwa rack ya mbavu na unaweza kuvuta mbali na mvutaji sigara na kuwahudumia wakati wageni wako wakiishi na kupata vinywaji. Hii inawafanya wawe busy na furaha wakati wa kumaliza kozi kuu.