Unaweza kurekebisha joto katika sufuria hii kavu kwa kubadilisha kiasi cha pilipili ya cayenne. Hii ni mchanganyiko wa viungo vya harufu nzuri na joto la joto linalofanya kazi kikamilifu kama kusugua kwa kila aina ya barbeque.
Nini Utahitaji
- 1/4 kikombe paprika
- Vijiko 2 vya chumvi
- Vijiko 2 sukari
- Vijiko 2
- sukari ya kahawia
- Vijiko viwili vya cumin
- Vijiko viwili vya poda pilipili
- Vijiko viwili vya pilipili nyeusi
- Kijiko 1
- pilipili ya cayenne
Jinsi ya Kuifanya
Changanya pamoja na kuhifadhi katika chombo kilichopitiwa hewa. Tumia kwenye kata yoyote ya nguruwe, nyama ya nyama, au kuku. Inafanya kuhusu kikombe 1. Kichwa hiki kikihifadhiwa kwa muda wa miezi 6 ikiwa imehifadhiwa kwenye chombo kisichokuwa na hewa mbali na mwanga wa moja kwa moja (mwanga husababisha viungo kupoteza ladha na rangi).
Ombi hili hutafuta sawasawa kwenye uso mzima wa nyama. Ruhusu kukaa juu ya nyama, kufunikwa, hata hadi saa moja kabla ya kuanza kupika.
Hii itawawezesha chumvi kuingiza kwenye uso wa nyama na kusambaza sawasawa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 106 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 3,616 mg |
| Karodi | 23 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 3 g |