Recipe Vinaigrette Recipe
Mapishi ya haradali vinaigrette ni moja ya tofauti rahisi zaidi kwenye formula ya msingi ya vinaigrette na mavazi ya saladi ya ladha kwa haki yake mwenyewe.
Nini Utahitaji
- 3/4 kikombe cha saladi mafuta (angalia note)
- 1/4 kikombe cha divai nyeupe divai
- 1 kijiko dijon haradali
- Chumvi ya kisheria kwa ladha
- Pilipili nyeupe ili kuonja (au pilipili nyeusi nyeusi)
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya haradali na siki katika kioo au bakuli cha chuma cha pua na whisk yao pamoja kwa ufupi.
- Weka mchanganyiko wa haradali na siki pamoja na mafuta na msimu kwenye blender na uchanganya kwa sekunde 10 au mpaka ukiwa pamoja.
- Kuhamisha bakuli la kioo na waache kusimama kwa dakika 30 ili kuruhusu ladha ziweke. Kutoa kuvaa whisk nzuri mara moja kabla ya kutumikia.
Kumbuka: mafuta yoyote yaliyoitwa "mafuta ya mboga" au "mafuta ya saladi" ni nzuri kwa mapishi haya ya msingi.
Unaweza pia kutumia mafuta yoyote ya mwanga, ya neutral-flavored kama safflower, canola au mafuta ya soya.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 186 |
| Jumla ya Mafuta | 21 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 59 mg |
| Karodi | 0 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |