Maziwa ya rangi nyekundu na Juisi ya Beet

Juisi ya beet hutumiwa kufanya mayai haya ya rangi nyekundu ya rangi nyekundu.

Nini Utahitaji

• 6 mayai ya kati (ngumu-kupikwa)
• 1 kikombe apple cider siki
• 1 kikombe beet kioevu kutoka beets makopo
• 1/3 kikombe sukari (granulated)
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/4 kikombe vitunguu (kung'olewa)
• Vipande vipande 3 (nzima)

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka mayai iliyopigwa kwenye jar kubwa.
2. Kuchanganya siki, beet kioevu, sukari, chumvi, vitunguu na karafuu nzima. Mimina juu ya mayai.
3. Jalada na friji angalau siku 2 ili kutoa muda wa juisi ya beet kupenya yai nyeupe.
4. Piga mayai na kumtumikia.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	125
Jumla ya Mafuta	4 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	2 g
Cholesterol	151 mg
Sodiamu	81 mg
Karodi	15 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	6 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)