Molasses na viungo harufu hii ya ladha ya kale-fashioned mkate pudding, pamoja na kuongeza ya zabibu au tarehe kung'olewa. Tumia molasses za mimea kama unavyo. Kutumikia kwa cream ya kuchapwa, ice cream, au mchuzi wako maarufu wa dessert .
Nini Utahitaji
- 4 vikombe maziwa
- 1/3 kikombe mwanga molasses
- 1/2 kikombe sukari
- 1/2 kijiko chini ya sinamoni
- 1/4 kijiko cha tangawizi
- 1/4 kijiko cha chini kijiko
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Vijiko 1 vya siagi
- Mayai 4
- Vikombe 3 kavu cubes kavu
- 1/3 kikombe cha kung'olewa au zabibu
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria ya kati huangazia maziwa. Ondoa kutoka joto na kuchochea katika molasses, sukari, sinamoni, tangawizi, nutmeg, chumvi na siagi; koroga hata vizuri.
- Katika bakuli kubwa ya kuchanganya kupiga mayai kidogo. Punguza hatua kwa hatua maziwa ya moto juu ya mayai, whisking au kuchochea kwa haraka.
- Weka mikate ya mkate na tarehe au zabibu ndani ya sahani isiyo ya kina ya 2-quart ya kuoka, karibu inchi 11x7x2. Mimina mchanganyiko wa maziwa juu ya mkate na matunda na waache kusimama kwa dakika 10 hadi 15. Chuja kwa upole.
- Weka bakuli ya kuoka katika sufuria kubwa na kuongeza juu ya inchi ya maji ya moto kwenye sufuria ya nje. Bika saa 350 F kwa muda wa dakika 45, mpaka kisu kitaingizwa katikati kinatoka safi. Kutumikia joto au baridi na mchuzi wa cream au dessert.
Inatumikia 6 hadi 8.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 256 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodiamu | 134 mg |
| Karodi | 38 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 8 g |