Kama mabawa ya kuku? Jaribu mbawa hizi za Kichina katika grill ya barbeque kwa aina ndogo. Kama mbawa zote za kuku, hizi zina ladha nzuri ya futa lakini ziwaangalie kwa karibu wakati wa kuvuta kwa sababu wanapika kwa haraka.
Nini Utahitaji
- 18 mbawa ya kuku
- 1/2 kikombe cha mchuzi wa soy
- 1/2 kikombe cha divai nyeupe
- 1/4 kikombe mafuta ya mboga
- 3 karafuu vitunguu, chungu
- Kijiko 1 cha tangawizi iliyokatwa
- 1 1/2 kijiko Kichina tano poda poda
Jinsi ya Kuifanya
- Changanya viungo vyote pamoja isipokuwa mbawa. Weka mabawa na marinade kwenye mfuko wa kurejesha na friji kwa saa angalau.
- Preheat grill kwa joto la juu. Weka kwenye grill (kikapu cha grill kinafanya kazi kwa hili) na upika mpaka ufanyike (joto la ndani la digrii 165). Brush na marinade iliyobaki karibu nusu kupitia mchakato wa kupikia.
- Ondoa kutoka kwenye joto na utumie na mchuzi wako unaopendekezwa wa kuingiza Asia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 5575 |
| Jumla ya Mafuta | 329 g |
| Fati iliyojaa | 89 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 136 g |
| Cholesterol | 1,883 mg |
| Sodiamu | 3,660 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 596 g |