Kabla ya kuangazia grill hiyo, angalia baridi. Ikiwa haijajaa kikamilifu cha bia nyingi za baridi, hazina hata kufikiri juu ya kupikia burgers hizo au mbwa. Na sio mzee wa zamani wa kufanya: kwa kickin 'BBQ bash, utahitaji kuhakikisha kuwa una chache chaguo maalum - wote wanaoishi katika mtindo - kwa mkono kwa nje yako kupata pamoja. Yafuatayo sita ni mabia ya Amerika yenye nguvu sana mwenyeji anaweza kutoa wageni wake katika msimu wa majira ya joto.
01 ya 06
Allagash kidogo Brett
Flickr Kidogo Brett ni Portland, bia ya pori iliyoharibika zaidi ya Maine. Ingawa kavu imefungwa na hofu ya Musa ya 100%, nyota hii ya kweli ya pombe ni ya nyumba ya kitunguu cha Brettanomyces ambacho huimarisha mash katika mizinga isiyo na chafu. Chachu ya mwitu inayojulikana kwa pombe tu kama "Brett" inajulikana kwa tartness funky inatoa juu ya sikukuu ya kioevu juu, na Little Brett si ubaguzi. Ni harufu nzuri ya dhahabu ambayo huwa na harufu za kifahari za matunda ya kitropiki na mikate iliyojaa, na huwa na ladha ya mananasi na nyasi zilizokatwa. Licha ya tartness yake nyepesi, bia humeza kama kavu kama mfupa, kukaribisha bado sip nyingine ... na mwingine ... na mwingine ...
02 ya 06
Jiwe la Citrusy Wit
Jiwe la Kutafuta Summer ni wakati kamili kwa witbier (bia ya ngano ya ngano ya ngano), na jiwe kwa namna fulani hufanya moja ambayo ni kamili zaidi kwa msimu. Pamoja na jani la bahari ya kangerine na kaffir, mchawi wao wa Citrusy mchakato wa matunda ni mwepesi na unafariji, lakini unaofaa sana, na maelezo mengi ya chachu ya Ubelgiji na coriander ya spicy kwenda kote. Bila shaka, hii haitakuwa bia ya jiwe bila bite: ole, Mandarina Bavaria hops kutoka Ujerumani kutoa bia kick ya ziada ya machungwa mwishoni. Kuwa mwangalifu hapa - ingawa chupa inasema kinywaji ni 5.3% pombe kwa kiasi, hunywa maji nyepesi sana. Punguza mwendo!
03 ya 06
Anchor Meyer Lemon Lager
Anchor Brewing Milele ndoto ya mchezaji wa machungwa au shandy ya majira ya joto na yote ya limau lakini hakuna uzuri wa cloying? Angalia hakuna zaidi ya Meyer Lemon Lager ya Anchor, mbadala ya hila zaidi ya bia ya mseto yenye mzito iliyo na matunda mengi au pop ya soda. Kwa urahisi mojawapo ya bia za kufurahisha zaidi mwaka huu, ni mkali, harufu nzuri, na maua, bila kipengele chochote kimoja kinachojihusisha sana kwenye palate. Bora zaidi, hukamilisha crisply na usafi, kwa uchungu kidogo wa pithy kukumbusha ya - wewe nadhani - Meyer lemon.
04 ya 06
Siku ya mchana ya Lagunitas Ale
Lagunitas Brewing Co Hakuna orodha ya maziwa ya wakati wa majira ya joto ingekuwa kamili bila kikao cha kushindwa kabisa cha IPA. Mtindo inaweza kuwa uvumbuzi wa Marekani, lakini chini ya pombe India pale ales wamechukua nchi kwa dhoruba. Lagunitas inajulikana kwa kupendeza piney, hops ya nyasi, na kikao hiki IPA sio tofauti, lakini ni nyepesi nyepesi na zaidi ya majivuno zaidi kuliko wenzao wengi wa magharibi mwao wa Magharibi. Hata hivyo, imejaa ladha kukumbuka ya mazabibu na mananasi.
05 ya 06
Hops na nafaka Moja Wanaoita Zoe
Hops & Grain Brewing Ikiwa kuna jambo moja hali ya Texas inajua jinsi ya kunyunyizia bia, ni bia yenye kupumzika. Hops ya Austin & Brain Brewing imeunda eneo la zamani la dunia na kukata kwa ulimwengu mpya wa hops kavu kwa zippy - lakini uwiano - brew. Iliyotengenezwa na malts ya rangi na Vienna, Yule Wanayoita Zoe ina hue ya dhahabu kama nzuri kama ladha hiyo inajumuisha, ambayo inajumuisha maelezo ya mkate uliochapishwa, maua yaliyozaa, na matunda ya machungwa. Hapa ni bia ambayo ni kama crisp na kiu kuzima kama macrobrew yako favorite, lakini packs njia zaidi punch kila ngazi. Ni uingizaji wa hakuna-brainer badala ya lagers za kibiashara katika baridi yako.
06 ya 06
Bronx Brewery Summer Pale Ale
Bronx Brewery Majira ya Bronx ya Pale Ale inaitwa kwa sababu nzuri. Ingawa ni mpya mpya, na tu iliyotolewa kwa msimu, imejitenga yenyewe kama moja ya bia ya majira ya joto ambayo imetengenezwa huko New York. Ilivyotengenezwa na harufu za machungwa na peel halisi ya kalamu, hunywa kama kifahari, kisichochochewa (ambayo ni ya bia ya jadi na lemonade iliyocheza). Anafanya akili, pia, kama brewer Damian Brown alitumia miaka ya kuishi nchini Ujerumani kunywa mambo halisi ya mambo. Matokeo ni kavu, kavu ya uharibifu juu ya mtindo wa classic: uchaguzi kamili kwa wale wanaofurahia ladha na machungwa katika bia yao, lakini hawataki kuwa ladha kama sukari soda.