Hapa ni jinsi ya kuamua kati ya jiko la polepole na mpishi wa shinikizo
Wakati cookers polepole na cookers shinikizo mara nyingi hutumiwa kupika aina sawa ya vyakula-kama nyama mgumu-njia ya kwenda juu ya kupikia kwamba ni tofauti kabisa. Wapishi wapesi hupangwa kupika chakula kwa upole na kwa muda mrefu. Wapikaji wa shinikizo ni iliyoundwa kupika chakula kwenye joto la juu kuliko kiwango cha kawaida cha kuchemsha (kwa sababu ya shinikizo), na hupika kwa kasi zaidi.
Ikiwa una nafasi tu, au bajeti, kwa moja ya vifaa hivi, unapaswa kuchagua nini?
Wapikaji wa chini huwa na gharama kubwa, hasa kwa mwisho wa bei ya bei, kwa vile hawana haja ya teknolojia nyingi kwa kazi zao za msingi. Wachache wa gharama nafuu wa polepole wanaweza tu kuwa na mipangilio ya juu, ya chini, na ya mbali, bila timer au makala ya ziada. Mashine ya mwisho ya juu inaweza kuwa na muda, kazi ya joto, au kazi ya rangi ya rangi. Mpikaji mwepesi ni bora wakati unataka kupika chakula chako bila unattended, au hata wakati usiko nyumbani. Watu wengi huweka chakula katika mpikaji mwepesi kabla ya kwenda kufanya kazi hivyo ni tayari wakati wanapofika nyumbani au wanaacha kupikia chakula usiku mmoja. Kwa kuwa mpiko wa polepole hawana haja ya kukaa muhuri wakati wa kupikia, unaweza kuonja kwa ajili ya mazao au kuongeza viungo wakati wa mchakato wa kupikia.
Wapikaji wa shinikizo la umeme huwa na ghali zaidi kuliko wapikaji wa polepole, kwa kuwa kuna teknolojia na uhandisi zaidi. Kwa ajili ya usalama, kifuniko kinafungiwa wakati wa kupikia shinikizo na haitaifungua mpaka shinikizo limetolewa. Kwa sababu hiyo, ni vizuri kupika maelekezo ambayo hayahitaji kuonja wakati wa mchakato na ambayo haifai viungo kuongezwa kwa nyakati tofauti. Tangu mkojo wa shinikizo unavyopanda kasi ya kawaida ya kupikia, unaweza kuweka vyakula katika mpishi baada ya kazi na kula chakula kwa haraka. Lakini tangu wakati kwa ujumla ni mfupi sana, huenda usiiacha kupika wakati unafanya kazi. Wapikaji wa shinikizo la umeme kwa ujumla huwa na kazi za ziada ambazo zinawafanya kuwa mchanganyiko zaidi, kama kazi ya kuoza na pia uwezo wa kupika polepole.
Ikiwa mpishi wa shinikizo anaweza pia kuepuka kupika, kwa nini mtu hawezi kumchagua juu ya jiko la polepole? Kwa jambo moja, cookers wengi polepole ni umbo la mviringo ili kubeba roasts kubwa au kuku nzima, ambayo inaweza si vizuri katika cooker shinikizo. Kwa mwingine, wakati wapikaji wa shinikizo ni salama kuliko ilivyokuwa zamani, watu wengi wanaogopa sana. Na mwisho, kupikia shinikizo ni mbinu tofauti kabisa kuliko kupika kwenye jiko, kwa hiyo kuna kidogo ya kujifunza, wakati kutumia jiko la polepole ni sawa na kupika kwenye jiko, hivyo ni zaidi ya ukoo.
Mara baada ya kuamua ni vifaa gani vilivyofaa kwako, hapa ni chaguo bora zaidi kwenye soko.
Best Slow Cooker: Hamilton Beach Set 'n Umesahau Mpangilio Slow Cooker
Sio tu mpikaji mwepesi anao kazi za msingi, pia ana sifa maalum ambazo hutapata katika cookers nyingine zenye polepole, kama suluhisho la joto ambazo zinaweza kutumiwa kuangalia joto la roast wakati linapika. Huu ni mpishi wa polepole unaowezekana na kuweka mazingira ya joto, lakini unaweza pia kuchagua kupuuza programu na kuitumia kwa manually.
Aina ya mviringo ya cooker hii ya 6-quart inamaanisha kuna nafasi nyingi kwa kuku au kuku kubwa. Imeundwa kwa ajili ya usafiri, na sehemu ambazo zinashikilia kifuniko, na gasket kwa muhuri mkali. Hushughulikia vigumu hufanya iwe rahisi kubeba. Pia inajumuisha kijiko ambacho kina sehemu kwa mpishi, hivyo ni mkono wa kutumikia.
Kuna mipangilio mitatu: programu (ambayo inakuwezesha kuweka muda wa kupikia) utaratibu (ambao hutumia uchunguzi wa joto ili kuamua kutosha) na mwongozo (ambayo inakuwezesha kuweka joto la juu, la chini, au joto bila kuweka wakati wa kupika).Ulivutiwa na kusoma mapitio zaidi? Angalia uteuzi wetu wa cookers bora polepole .
Best High End Mwisho Slow Cooker: All-Clad Mpangilio Oval Slow Cooker
Mpishi huyu ana nje ya chuma cha pua ambacho kinaonekana kuwa cha kutosha kukaa meza ya buffet ili kutumikia vyakula vya joto. Inayo safu ya 6½, ambayo ni mengi kwa roast kubwa na kuku wote, na ina timer ambayo itaendesha hadi saa 26.
Ina uingizaji wa kauri mweusi ambayo inaweza kuondolewa kwa kutumikia au kusafisha, na kifuniko kioo ili uweze kuona kile cha kupikia. Maonyesho ya digital ni rahisi kusoma, na ina polepole chuma chuma cha pua kwa kubeba mpiko.
Bora ya Bajeti ya Slow Cooker: Kitanda cha Mtoka Mwongozo wa 4-Quart Oval Slow Cooker
Ikiwa hauna haja ya chaguo zote ambazo huja na wapikaji wa mwisho, mtindo huu unaweza kushughulikia mahitaji yako ya msingi ya kupikia polepole na ni nzuri kwa familia ndogo, kwa kuwa ni robo nne tu. Hakuna wakati na hakuna modes za programu, piga rahisi ambayo inaweza kuweka chini, ya juu, ya joto, au ya mbali.
Kuingiza mawe ya mviringo hutolewa kwa kutumikia au kusafisha, na ina kifuniko kioo. Hii inakuja katika rangi nyeusi, nyekundu, au fedha, na kuna mfano wa 7-quart sawa, ikiwa unataka au unahitaji ukubwa mkubwa.Mfunganyiko bora zaidi: Mfunganyiko ya papo hapo DUO 7-in-1 Mfunganyiko ya Multi-Function Cooker
Pot Papo hapo ni moja ya bidhaa maarufu zaidi za umeme za jiko kwenye jengo, na mfano huu wa 6-quart ni mojawapo wa wauzaji wao bora. Ina vifungo vya kazi nyingi: mpishi wa shinikizo, mpiko wa polepole, mpungaji wa mchele, sauté / kuoza, mtunga wa mtindi, mvuke, na joto. Inaweza kupika kwa shinikizo la juu au la chini, na ina joto tatu la sauté kwa uchangamano.
Kuingiza kupikia ni chuma cha pua, kwa hiyo ni lawasha la salama, lakini sio upesi. Rangi iliyojumuishwa inaweza kutumika kwa ajili ya kunywa au kwa kuondoa rahisi vyakula vingi kutoka kwenye kuingiza kupikia.
Kipengele cha kushika moto cha moja kwa moja kinaweza kushikilia chakula kilichopikwa kwa joto la salama hadi saa 10, na kipengele cha mwongozo cha joto kinaweza kushikilia chakula kwa masaa karibu 100. Ikiwa unataka kuanza kupika wakati mwingine, unaweza kuweka kuanza kuchelewa hadi saa 24.
Mfano huu pia unapatikana katika mifano ya 5 na 8-quart.
Ulivutiwa na kusoma mapitio zaidi? Angalia uteuzi wetu wa wapikaji bora zaidi .
Mfungashaji Bora Mkubwa: Gourmia GPC-1200 Multifunction Pressure Cooker
Ikiwa unapaswa kupika mara kwa mara kiasi cha chakula, mshikizi wa shinikizo la 12-quart ana zaidi ya mifano mingine. Ikiwa unataka kuchelewesha kuanza kwa kupikia, unaweza kuiweka kuanza kupika hadi saa 24 baadaye, na itaendelea kupika wakati wa kupoteza nguvu.
Kuna njia 13 za kupikia: nyama, kuku, supu, mvuke, sauté, kupika polepole, dessert, maharagwe, uji, mchele, timer, muda wa kuandaa, na joto.
Ikiwa hii ni kubwa mno, mfano huo pia unakuja katika ukubwa 4-, 6-, 8-, na 10-quart.
Mpikaji Mzuri wa Mkapu Mkubwa: Aobosi 8-in-1 Electric Mini Pressure Cooker
Ikiwa unatafuta mpishi mdogo wa shinikizo kwa familia ndogo, mtu wa pekee, au chumba cha dorm, mpikaji wa shinikizo la umeme wa 3-quart hii anaweza kufanya karibu chochote ndugu zake kubwa anaweza, lakini kwa kiasi kidogo na kwa miguu ndogo. Inatumika kama mpishi wa shinikizo, mpiko wa polepole, mpishi wa mchele, mvuke, joto, na sufuria ya hisa. Inaweza pia kutunga vyakula, na ina mazingira ya mtindi. Wakati wa kupikia hubadilishwa, lakini shinikizo haiwezi kubadilishwa.
Pua ya kupikia ina uso usio na kukimbia kwa kusafisha rahisi na mpishi ana njia nyingi za usalama, kwa hivyo huna haja ya kuwa na wasiwasi kuhusu kufungua kwa ajali wakati bado ni chini ya shinikizo. Hii inakuja na kitabu cha kupikia, sufuria ya supu, kijiko cha mchele, kikombe cha kupimia, pete ya kuziba ya ziada, na rack ya kukimbia.