Je! Umewahi kukimbia kichocheo cha wito kwa sukari ya "superfine" na imeshuka? Sukari nzuri, pia inayojulikana kama sukari ya sukari, ni sukari nyeupe ambayo imekuwa chini ya nafaka nzuri sana. Kwa sababu ya nafaka zake ndogo za sukari ya juu hupunguza haraka zaidi kuliko aina nyingine za sukari, hivyo hutumiwa mara kwa mara katika maelekezo ya mkahawa na pipi na mapishi ya keki ambapo nafaka kubwa za sukari hazipaswi - kwa mfano, katika maelekezo ya meringue au mousse.
Lakini inaweza kuwa vigumu kupata katika maduka wakati mwingine!
Kwa bahati nzuri, ni rahisi kufanya sukari yako nzuri zaidi. Wote unahitaji ni processor ya chakula (au blender) na baadhi ya sukari granulated!
Unaweza pia kufanya aina nyingine za sukari nyumbani! Usikose maelekezo haya kwa ajili ya sukari ya homemade ya Sugar na Homemade ya Poda .
Ugumu: Rahisi
Muda Unaohitajika: dakika 5
Hapa ni jinsi gani:
- Anza na sukari kidogo zaidi ya granulated kuliko unahitaji kwa mapishi yako ya mwisho. Baadhi ya sukari hugeuka kwenye vumbi, hivyo ni bora kufanya sukari ya ziada ya juu. Mimina ndani ya processor ya chakula iliyofungwa na blade ya chuma.
- Funika msindikaji wa chakula na kitambaa cha jikoni - kufanya sukari nzuri huzalisha vumbi vya sukari, na inaweza kupata jikoni fujo kidogo ikiwa hujifunika mchakato.
- Weka kasi ya processor na mchakato wa sukari kwa muda wa dakika 1-2. Wakati halisi utategemea kiasi cha sukari na processor yako. Unataka sukari ya granulated kuwa poda zaidi na katika nafaka nzuri sana.
- Baada ya kusindika, basi vumbi liweke tena kwenye processor kwa sekunde 10-20, kisha uondoe kifuniko. Sukari yako ya juu sasa iko tayari kutumika! Kuhifadhi kama ungependa sukari ya kawaida.
Unachohitaji:
- Granulated sukari
- Programu ya chakula na laini ya chuma