Matunda yaliyohifadhiwa hufanya dessert kubwa, sahani ya pili, kivutio au kutibu
Matunda ni kamili kwa grill kwa sababu ni rahisi kuandaa. Matunda ni kimsingi yenye maji na sukari na kwa kuchochea unaweza kuzingatia ladha kwa kupunguza maji na kuimarisha sukari ya asili. Mchakato ni rahisi sana. Unahitaji matunda, maji, na mafuta ya kupikia ilipate matunda ya msingi ya grilled . Nini utapata ni kuongeza haraka na rahisi kwa chakula chochote ikiwa ni kama kivutio, sahani ya upande, au dessert.
Matunda ngumu kama maua, mapereji, na mananasi ni rahisi zaidi kwa kuwa wanashikilia sura na utunzaji wakati wa kupikia. Matunda mazuri kama peaches, nectarini, mboga na mango zitakuwa laini na mushy ikiwa zimepikwa. Utahitaji kuwa makini zaidi ya aina hizi za matunda. Kwa njia yoyote, chagua matunda safi ya kampuni ambayo ni mfupi tu ya kuwa tayari kuiva. Utahitaji matunda ambayo ni imara ya kutosha kushikilia pamoja na kudumisha mtindo wake kwenye grill.
Kwa matunda mengi, unaweza tu kukata yao kwa nusu. Split ndizi kwa muda mrefu (kuondoka peels kuziweka pamoja) na kukata apples, pears na matunda sawa chini katikati na kuondoa mbegu na msingi. Kwa kawaida, na matunda mengi, unaweza kuondoka. Hii huwasaidia kuwashirikisha pamoja ikiwa unakula ngozi au la. Matunda makubwa na machungwa yanapaswa kukatwa kwa vipande ili kufunua mwili kwa moto.
Mara baada ya kukata matunda, chunguza ndani ya maji ili kuongeza kiwango cha kioevu ndani ya matunda hivyo inakaa juicy kwenye grill.
Tumia maji baridi ya kutosha kufunika kabisa matunda na kuongeza kijiko 1 cha juisi ya limao kwa kila kikombe cha maji ili kuhifadhi rangi yake. Hebu matunda yaweke kwenye maji ya limao kwa muda wa dakika 20 hadi 30. Ikiwa unahitaji, ongeza barafu ili uhifadhi maji baridi.
Ni bora kula vyakula kwenye joto la kati kwenye wavu safi sana wa kupikia.
Hakuna kuharibu ladha ya matunda kama mchanganyiko wa kushoto kutoka kundi la mwisho la hamburgers ulilofanya. Kwa hivyo, hakikisha kusafisha wavu kabla ya kutumia. Ili kuweka tunda hilo lisitikike kwenye grill, uwape dawa kidogo kwa mafuta ya kupikia au uvivuke kwa siagi iliyoyeyuka. Mafuta mengi , kama mafuta ya mizeituni, yana nguvu sana ya ladha kwa matunda, hivyo chagua kitu ambacho kitathamini lakini si kikubwa.
Utaratibu huu wa msingi utakupa matunda yaliyotengenezwa na ladha ambayo itakuwa kamili kwa kozi yoyote. Ili kuinua ladha ya matunda, jaribu kuongeza viungo kwa maji matunda yanayoingia ndani na kuongeza muda wa kuzama. Tu kutupa fimbo ya mdalasini katika bakuli ya apples kutetosha itaongeza ladha yake. Unaweza pia kuongeza viungo kama vile nutmeg, shangazi, clove, au tangawizi kwenye siagi iliyoyeyuka inayotumiwa kupiga matunda na. Kwa kuwa matunda ni ya kawaida juu ya sukari hutaki haja ya kuongeza yoyote. Ikiwa unataka tamu unaweza kuvuta matunda na sukari ya kahawia, lakini kuwa makini kwa sababu sukari huwaka haraka na kwa urahisi.
Sasa kwa kweli kuongeza kitu kwa matunda grilled. Jaribu kuwapiga maridadi katika mchanganyiko wa viungo unavyopenda na pombe zako. Mchanganyiko wa ramu, sukari ya kahawia , mdalasini, na nutmeg itafanya seti ya ajabu ya vipindi vya mananasi kamilifu kwa kukipa na glasi ya vanilla .
Kuwa mwangalifu wakati wanapiga grill, ingawa, kwa sababu ramu itasababisha kuvutia na haraka ya haraka, jambo ambalo lina uhakika kuwavutia wageni.
Matunda yaliyohifadhiwa yana ladha kama ladha ambayo unaweza kuongezea karibu na sahani yoyote. Jaribu kulainisha vipande vya apple kwa pie yako ijayo ya apple. Au mboga za grill, safi nao na kuchanganya na mchuzi wa nyanya na jalapenos kwa mchuzi wa barbeque. Hebu mawazo yako kukimbia mwitu na utapata kile kikubwa cha kuongeza matunda ya grilled.