Unataka kupika haraka, kwa kawaida, lakini usijisikie kama vipimo vingi vya kupimia? Ikiwa una sanduku la mchanganyiko wa keki kwa mkono, unaweza kuichagua kuwapiga batch ya Cookies Mix Mix, umeboreshwa na nyongeza zako zinazopendwa. Imechangia kwenye tovuti hii kwa mama na msomaji mwenye umri wa miaka mitatu, kichocheo hiki awali kinachoitwa mchanganyiko wa keki ya Chakula cha Shetani na chocolate chocolate. Lakini kuna combos nyingi nyingi nyingi. Hapa kuna wachache kujaribu:
- Keki ya vanilla kuchanganya na cranberries kavu na chips nyeupe chocolate
- Chokoleti cha keki cha mchanganyiko na kikapu cha heath kilichokatwa na pecans zilizokatwa
- Keki ya limao kuchanganya na pistachios zilizokatwa
- Chakula cha Ibilisi Chakula cha kuchanganya na chips za siagi za karanga
Vidokezo vya Upimaji wa Miri na Tips:
Kurudi mwaka 2007, wakati kichocheo hiki kilichapishwa kwanza kwenye tovuti ya Chakula cha Kosher cha About.com, mchanganyiko wa kawaida wa keki mara nyingi ulikuwa na ounces 18.25 ya mchanganyiko. Kwa miaka mingi, bidhaa ikiwa ni pamoja na Duncan Hines na Betty Crocker imepungua ukubwa wa mchanganyiko wao kwa ounces 15.25. Kwa maelekezo ambayo hutumia mchanganyiko wa keki kama mkato wa kiungo, wale ambao hawana ounces tatu wanaweza kufanya tofauti. Ikiwa unatumia mchanganyiko unao ounces 15.25, kuanza na kiasi kidogo cha mafuta na kuongeza. Ikiwa unatumia mchanganyiko mkubwa wa sanduku, kama vile mfanyabiashara Joe, au kama unataka cookies nyembamba, huenda unapendelea kiasi kikubwa cha mafuta na kuongeza.
Unaweza kutumia aina kadhaa za kuongeza, lakini uhifadhi jumla ya kikombe cha 3/4 na kikombe 1. Ikiwa unataka kufanya zaidi ya aina moja ya kuki, ugawanye unga kabla ya kuchochea katika nyongeza yoyote, na ueneze kiasi cha mchanganyiko kwa usahihi.
Mchanganyiko wa keki nyingi na mchanganyiko wa pipi vyenye maziwa, hivyo kama unahitaji kuweka vidakuzi vyako , hakikisha uangalie maandiko kuhakikisha kuwa hawana maziwa.
Imesasishwa na Miri Rotkovitz
Nini Utahitaji
- Sanduku la keki ya 1
- 2 mayai makubwa, kupigwa kwa upole
- 1/3 hadi 1/2 kikombe cha neutral kilichochomwa mafuta, kama vile alizeti au canola
- Kikombe cha 3/4 kwa 1-mix mix-ins, kama vile chips chocolate, zabibu, au karanga kung'olewa
Jinsi ya Kuifanya
1. Preheat tanuri hadi 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius). Line 2 l arge rimmed karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi.
2. Weka mchanganyiko wa keki katika bakuli kubwa. Ongeza mayai na mafuta. Changanya vizuri, mpaka viungo viingizwe kikamilifu, na hakuna mchanganyiko wa keki kavu bado. Batter itakuwa nene sana.
3. Gusa katika mchanganyiko mpaka wamesambazwa vizuri. (Unaweza kuwapiga kwa mikono safi kama mchezaji ni mzito mno kutia.)
4. Weka vijiko vya kunyunyiza vya kupiga kwenye karatasi zilizopo tayari. Bika kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 10 hadi 12, au mpaka kilele cha kuki kina kavu na vituo vimewekwa.
5. Kwa spatula, uhamishe kwa uangalizi vidaku kwenye rack ya waya ili baridi.
MARIANO:
3. Kwa baa za kuki, mahali pa kupigana kwenye sufuria ya kioo 8x10 ya kioo. Bika kwa digrii 350 Fahrenheit (180 digrii Celsius) kwa muda wa dakika 18-22 au mpaka kuingizwa kwa meno kunatoka safi. Baridi kabla ya kukata.