Chakula cha tamu hii ya jibini ni pamoja na maji ya ziada, ambayo pasta itachukua kama inapika. Ni chakula cha jioni cha pombe rahisi na hufanya chakula cha familia cha kitamu na cha kuridhisha. Ukweli kwamba spaghetti hupika katika sufuria hiyo na mchanganyiko wa mchuzi inamaanisha kwamba kuna pans na vyombo vichache na kusafisha kidogo, bonus ya kuwakaribisha wakati una ratiba ya busy. Na hakuna haja ya kukimbia pasta!
Unaweza kutofautiana viungo kulingana na ladha yako. Ongeza juu ya 1/2 kikombe cha pilipili ya kung'olewa kwenye sufuria pamoja na vitunguu na vitunguu. Uyoga ni chaguo bora pia. Au, ikiwa unasikia kidogo, ongeza karoti iliyokatwa au zucchini ndogo; watoto hawawezi hata kuona mboga za ziada katika mchuzi. Na kwa viggies nyingi katika mchuzi, unaweza hata kuondoka nyama hiyo.
Kwa mchuzi wa ziada, tumia 1 hadi 1 1/2 paundi ya nyama ya nyama. Mchuzi wa Kiitaliano ni mbadala nzuri kwa nyama ya nyama, au kutumia sehemu ya Kiitaliano ya sausage-iliyoondolewa kwenye casings-na sehemu ya nyama ya nyama. Ground Uturuki ni uwezekano mwingine kama unapendelea kupunguza nyama yako nyekundu.
Ikiwa unapenda tambika yako kwenye upande wa spicy, ongeze pilipili ya cayenne, au kuongeza kijiko cha 1/2 kwenye kijiko 1 cha vijiko vya pilipili vilivyovunjika.
Kutumikia tambika na vipande vya mkate wa vitunguu iliyochapwa na saladi iliyopigwa .
Nini Utahitaji
- Kijiko cha 1 cha ziada ya bikira ya mafuta
- 3/4 pound ya nyama ya nyama
- 1 vitunguu kidogo
- 2 karafuu vitunguu
- 1/8 kijiko cha pilipili cayenne
- Kijiko 1 cha basil kavu (au kijiko 1 kilicho safi)
- 1/2 kijiko kilichouka oregano
- Vikombe 2 maji
- 1 1/2 vikombe marinara mchuzi (au mchuzi wako wa kibiashara wa tambi mchuzi)
- Vijiko 3 vya nyanya
- 12 ounces nyembamba tambi (kavu, bila kupikwa, kuvunjwa katika theluthi)
- Chumvi kichwani na pilipili nyeusi (kula ladha)
- 1 kikombe kilichopangwa Parmesan jibini
Jinsi ya Kuifanya
- Jima mafuta ya mafuta katika sufuria kubwa au tanuri ya Uholanzi juu ya joto la kati. Kumbusha nyama ya nyama ndani ya sufuria na kupika kwa dakika 2 hadi 3, na kuchochea mara kwa mara.
- Wakati huo huo, suuza vitunguu na vitunguu. Omba vitunguu vizuri na ucheke vitunguu. Ongeza vitunguu na vitunguu kwa nyama ya nyama. Endelea kupika mpaka vitunguu ni wazi na nyama ya nyama haiwezi tena. Futa na uondoe mafuta ya ziada. Ongeza pilipili ya cayenne, basil, na oregano; koroga kuchanganya.
- Kwa mchanganyiko wa nyama, kuongeza vikombe 2 vya maji, mchuzi wa tambio au marinara, panya ya nyanya, na spaghetti isiyopikwa; kuleta kwa chemsha, kuchochea mara kwa mara. Kupunguza joto kwa kati na kupika kwa muda wa dakika 12 hadi 15, au mpaka spaghetti ni zabuni na maji mengi yamepatikana.
- Zima joto na funika sufuria; basi tambika kusimama kwa dakika 5.
- Ladha tambi na msimu na chumvi na pilipili ili ladha.
- Kutumikia tambizi iliyotiwa na jibini ya Parmesan na kutoa chembe ya ziada ya Parmesan kwenye meza.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 567 |
| Jumla ya Mafuta | 21 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodiamu | 994 mg |
| Karodi | 50 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 43 g |