Duka la bora la kumwaga, Waandishi wa Kifaransa na Waumbaji wa Kahawa ya Aeropress
Nani anasema unahitaji kufungiwa ndani ya kikombe cha kahawa kikamilifu? Kabla ya mabaki ya nyumbani kama Mheshimiwa Mashine za Kahawa zilifunguliwa katikati ya mwishoni mwa karne ya 20, kahawa nyingi zilifanywa kwa mkono, juu ya stovetops au kwa maji ya moto na baadhi ya calibrated kumwaga. Bado unaweza kupata kikombe cha ajabu cha kahawa bila swichi ya kupindua: Tumeifunga mabaki bora yasiyo ya umeme kwenye soko. Tu kuongeza kahawa ya ardhi na maji ya moto.
Cone bora ya kuendesha: Kalisha ya Kalita 185
Chuo cha kwanza cha karatasi kilichoanzishwa nchini Ujerumani mwaka wa 1908 na mwanamke mmoja aitwaye Melitta Benz, na labda umejisikia juu ya bombe la mafuta ambayo bado hubeba jina lake - brand iliyozindua migawanyo elfu, washindani na ubunifu juu ya nyumba ya mwongozo -upinduzi kwa kumwaga. Kalita, kampuni ya Kijapani ambaye jina lake ni udanganyifu wa bidii kwa Bi Benz, amechukua filter ya dripper kwa ngazi ya pili na kubuni yake, kuolewa kwa kasi ya maji kwa njia ya kahawa, mtindo wa bomba la kitanda kwa ajili ya hata uchimbaji, na filters ambayo kuhimiza pombe rahisi.
Tofauti na mabaki mengine ya nyumbani ya pembe, ambayo yanafikia hatua na kukimbia kwa shimo moja, Kalita imeundwa kuruhusu hifadhi ya maji ili kujenga juu ya kitanda cha gorofa, sare ya kahawa, na kupitia kupitia mashimo matatu badala ya moja katika kikombe au chombo cha kuhudumia. Hii inaunda mchakato wa kusamehe zaidi zaidi, na kwa uaminifu hupata baadhi ya kahawa bora duniani, umeme au zisizo za umeme. Inaweza kuwa vigumu kubadilisha tabia zako za kumwagilia maji kulingana na Kalita, ikiwa unatumiwa kutumia brewer kawaida zaidi (kama Melitta au Hario dripper), lakini jitihada ina thamani yake.
Runner Up, Best Drip Cone: OXO nzuri Grips kumwaga juu ya Kahawa Muumba na Maji Tank
Sio aina ya kuandika mbinu yako ya kumwaga? OXO ina suluhisho kamili kwako: Kampuni imetoa njia ya kuifanya "mvua" kwenye kahawa yako, ambayo inachukua yote ya guesswork na kukataa nje ya kunywa kikombe kikubwa cha kahawa ya kumwagika. Mtengenezaji huyu anakuja na tank ya maji ya ziada na ya hiari au "Muumba wa mvua," kiambatisho kinakaa juu ya kikao cha kahawa kikao na hufanya ibada yako ya asubuhi ambayo haifai zaidi.
Badala ya kumwagilia maji ya moto juu ya misingi ya kahawa kwenye chujio, unaweza kuharibu maji ya pombe yote ndani ya tank ya maji, ambayo shimo la chini litadhibiti kiwango cha mtiririko na kuenea kwa maji mara kwa mara na kwa uvumilivu juu ya kahawa. Hakuna tena amesimama kuzungumza juu ya mbinu yako: Tu kuweka, kuimina, na kusahau-mpaka uko tayari kunywa kahawa, hata hivyo.
Bora Kifaransa Press: Bodum Chambord 8 Kombe la Kifaransa Press Kahawa Muumba
Hii ni mtindo wa classic Kifaransa vyombo vya habari, kwanza kufanywa katika miaka ya 1950. Ina carafe ya glasi, sura ya chuma isiyo na chafu ya chrome iliyopandwa, na kushughulikia polypropen ya matte-nyeusi ambayo ni rahisi kushikilia. Carafe inashikilia ounces 34, ambayo bila shaka inajumuisha nafasi kwa sababu. Kikombe "nane" kinachotumikia ukubwa kinamaanisha vikombe vya kahawa 4-ounce, hivyo kama unywa kikombe kikubwa au mug, unaweza kufanya mazao 2-3 ya kahawa na kushinikiza moja.
Filamu ya sehemu tatu imeundwa ili kuruhusu mafuta na harufu ya kupendeza inapita katikati wakati mchanganyiko mzuri na vikao vikaa nyuma. Vipande vyote ni lawasha la sahani kwa ajili ya kusafisha rahisi. Vyombo vya habari vinafanywa nchini Ureno.
Angalia mapitio mengine ya bidhaa na duka la wazalishaji wa kahawa bora wa Kifaransa wanaopatikana mtandaoni.
Best Espresso Maker: Bialetti Moka Express 3 Kombe la Espresso Muumba
Kweli mashine "espresso" ya espresso hutoka kwa ghali sana hadi ngumu sana kwa silly sana, lakini mzee wa zamani wa Italia-brew standby bado classic ya kuaminika. Wengi wa Italia wangekuambia kuwa hawajali kufanya espresso nyumbani, lakini wanapenda kahawa yenye nguvu, yenye nene, yenye kupendeza sana kutoka kwenye sufuria ya moka, na Bialetti ni jina la kwanza na la mwisho linapokuja vifaa. Wakati huwezi kupata kichwa kikubwa cha creme ambazo mara nyingi ni alama ya kuvutia ya risasi ya espresso, unaweza hakika kuwapiga kahawa kidogo sana kwa kahawa na moja ya mabomba hayo, na kikombe hicho kinaweza kujilimbikizia kutosha kunywa moja kwa moja, kujenga na maziwa ya joto ya maziwa, au kupunguzwa kwa maji ya moto, style ya Americano.
Uwezo mkubwa zaidi: Chembex Classic Wood Collar na Tie Glass 8-Cup Kahawa Muumba
Kifahari, rahisi kutumia, na ufanisi kwa umati, Chembex ya kikombe cha 8 ni favorite ya chakula cha jioni. Siyo tu moja ya watengenezaji wa kahawa mazuri zaidi kwenye soko-na kipengele cha kudumu cha mkusanyiko wa kubuni kwenye Makumbusho ya Sanaa ya Kisasa ya New York-lakini pia ni mdogo sana na ujasiri zaidi kuliko mabaki ya maji yaliyotengenezwa ya geeky. vikombe moja au mbili kwa wakati mmoja. Badala ya kumwagilia mkondo wa kasi wa maji ya moto kwa kasi hapa, chujio ni iliyoundwa kuchukua mzigo mkubwa wa maji kwa wakati, na kufanya mchakato wa 4 au 5-dakika urahisi na usiofaa. Kuwa makini na kioo kilichovunjika sana, lakini kufurahia vifaa vya kupendeza kwenye meza kwenye ushirikiano uliowekwa nyuma au rasmi.
Best Single-Serve: AeroPress Kahawa na Espresso Muumba
Aina za kahawa, aina za nje za nje, na aina moja ya kikombe-siku-sawa hupenda urahisi na utilivu wa AeroPress, bomba la kahawa la mkono-shinikizo la mkono ambalo linaweza kufanya kahawa moja ya kawaida-nguvu, au "espresso" iliyoingizwa zaidi kama "kinywaji ambacho kinaweza kuongezwa kwa maji au maziwa. Tofauti nyingi za mapishi na mbinu zinaweza kupatikana kwenye mtandao wote (angalia mbinu ya kushinda iliyochukuliwa katika michuano ya Dunia ya AeroPress kwa doozy halisi ya pombe), lakini kwa kusema tu maker mdogo na filters zake za wamiliki wa karatasi hufanya safi, haraka kahawa hiyo ni kawaida tu ya moja kwa moja. Ya plastiki sio nzuri kwa ajili ya uhifadhi wa joto, na kusafisha inaweza kuwa maumivu, lakini vyombo vya habari vidogo vifungia mengi ya bang kwa buck, na vinafaa vizuri kwenye droo, kwenye counter, au kwenye suti ya kubeba.
Best Crew-Brew: Takeya Patented Deluxe Baridi Brew Iced Muumba Kahawa
Ikiwa pombe ya baridi na kahawa ya iced ni kitu chako basi mteule aliyechaguliwa asiyehitaji umeme ni chaguo kubwa kwa unapotaka kunyakua kikombe baridi. Bidhaa hii iliyopimwa juu ya Takeya inafanya vikombe vinne vya kahawa katika kifuniko chake kisichotiwa hewa, kivuli. Ni BPA-bure na lawasha la sahani lililo salama na linafaa kwa milango zaidi ya friji.
Ili kufanya kahawa utaongeza kusaga hadi juu na kumwaga maji yaliyochujwa. Kisha, basi mchezaji awe ameketi kwenye friji yako mara moja au masaa 36 na utaachwa na ladha ya ladha iliyo na laini iliyo na asidi ndogo kuliko mchanganyiko wa jadi.
Watazamaji zaidi ya 1,700 wa Amazon wanapenda kwamba inafanya pombe baridi kwa chini na hufanya kazi kwa wengi na wachache caffeinated ya wanywaji. Mteja mmoja alibainisha kuwa mtengenezaji huyu ni rahisi kuokoa dola yake 5 kwa siku na inapenda vizuri zaidi kuliko kununuliwa kuhifadhi.
Best Stovetop: Yama Kioo 8 Kombe Stovetop Kahawa Siphon
Siphon brewers ni juu ya ukumbi wa maonyesho ya kahawa. Na wamepata sifa kwa kuwa vigumu kutumia na jitihada zisizoishi hadi matokeo ya mwisho. Si hivyo kwa mtindo wa kikabila kama hii breki ya kikombe cha Yama ya 8, ambayo ni chaguo la ajabu kwa pombe kubwa ya uwezo bila kuwa na ujuzi wa kutosha ambao Chemex inahitaji.
Maji ya moto kwenye chumba cha chini hufanya utupu ambao hutuma maji ya pombe hapo juu, ambapo huchanganya na misingi ya kahawa ya uchimbaji kabla ya kurudi chini kupitia chujio kikubwa na kurudi kwenye chombo cha chini cha kumwaga na kuhudumia. Chujio husaidia kuweka kahawa imekamilika wazi, na msukumo wa joto la juu na kidogo katika uchimbaji unasisitiza ufafanuzi wa ladha kama mabaki machache mengine. Ambapo zaidi ya mabaki ya kioo stovetop ni maridadi na yanaweza kuwa hatari sana, siphon ya Yama hufanywa kioo cha sukari ya borosilicate, na hata salama ya dishwasher. Bia huja na gridi ya waya, ambayo inafanya kuendana na majiko ya umeme pamoja na gesi.