Maharagwe ya unyenyekevu ni kiungo kamili kwa ajili ya maelekezo ya saladi ya majira ya sala ya majira ya joto yenye ladha na ladha. Kwa kweli, maharage huongeza protini, fiber, ladha na mengi zaidi kwa maelekezo ya saladi.
Maharagwe ni ya kiuchumi, ya lishe na rahisi kupata. Maharagwe ni kawaida ya gluten-bure lakini hakikisha kusoma maandiko kwenye bidhaa za maharagwe na kavu. Wakati mwingine gluten huongezwa kwa maharagwe ya makopo kama mbegu nyekundu, na bidhaa za maharagwe kavu ni wagombea ambao wanaweza uwezekano wa kuharibika msalaba na nafaka za gluten wakati wa ufungaji. Bado ni rahisi kupata bidhaa nyingi za maharagwe ya gluten, hata bidhaa za kikaboni kama unapenda.
Maharagwe ni vyanzo vyema vya nyuzi mbili za mumunyifu na zisizo na nyuzi. Fiber iliyoshirika imeonyeshwa kusaidia kusaidia sukari ya damu na viwango vya cholesterol. Fiber isiyo na joto inaweza kusaidia kudhibiti digestion.
Kikombe cha nusu cha kuhudumia maharage ya figo kina 8 gramu za fiber, 8 gramu za protini, gramu 20 za wanga na gramu 0 za mafuta. Maharagwe nyeusi ni chanzo kikubwa cha tajiri cha flavonoids kilizomo katika rangi nyeusi ya maharagwe. Flavonoids ina antioxidants yenye nguvu ambayo miili yetu inatumia ili kuzuia uharibifu wa seli.
Kufanya mapishi yako ya saladi ya maharagwe siku moja kabla ya kutumikia kuendeleza ladha na kwa urahisi!
Nini Utahitaji
- 1 15-ounce inaweza maharagwe ya figo *
- 1 15-ounce unaweza maharagwe nyeusi *
- 1 15-ounce unaweza maharage kidogo ya lima *
- 1 tamu tamu ya vitunguu (Vidalia au Walla Walla - nyembamba iliyokatwa)
- Tango togo 1 (mbegu na nyembamba)
- 2 mapumziko makubwa ya celery (finely kung'olewa)
- Kwa mavazi:
- 1/4 kikombe cha ziada-bikira mafuta
- Vijiko 2 apple cider siki
- Vijiko 1 cha sukari (au tunda ladha na bidhaa yako favorite ya stevia)
- Kijiko cha 1 kikavu cha basil kilicho kavu (au uchuzi wako wa mimea usiovu wa gluten)
- Dash chumvi (au ladha)
- Dashipili (au kula ladha)
Jinsi ya Kuifanya
- Mimina maharagwe ya makopo kwenye strainer ya mesh.
- Futa na suuza maharagwe na maji baridi.
- Weka strainer juu ya bakuli na kuruhusu kabisa kukimbia. Rinsing husaidia kuondoa sodiamu ya ziada kutoka kwa bidhaa za maharage ya makopo.
- Maharage yaliyochafuliwa na yaliyochafuliwa kwenye bakuli kubwa. Ongeza vitunguu vitunguu na tango.
- Changanya viungo vya kuvaa katika bakuli tofauti.
- Toss maharagwe na kuvaa na kuchochea kwa kanzu.
- Jalada na friji usiku moja kwa ladha bora.
* Kumbuka: Unaweza kuchukua nafasi ya maharagwe yako favorite kwa yoyote ya viungo hapo juu
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1089 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 110 mg |
| Karodi | 178 g |
| Fiber ya Chakula | 53 g |
| Protini | 61 g |