Kichocheo hiki cha Streusel-Topped Peach Mango Pie hufanya kutibu jua katikatikatikati wakati peaches safi ni ndoto tu. Ukubwa wa pie waliohifadhiwa na pembejeo hupunguzwa wakati wa maandalizi, ili uweze kufurahia Peach Mango Pie hata kwenye siku za mwisho za wiki. Oat na streusel ya almond hutoa pie hii rahisi kufanya tamu ya kupendeza ya kibinafsi.
Nini Utahitaji
- 1 ukubwa wa pie iliyofrijiwa au waliohifadhiwa, haujafunikwa
- 1 pakiti ya 16-oz iliyohifadhiwa, peaches isiyokatwa iliyokatwa, ikapigwa kidogo
- Mango kubwa 1, iliyopigwa, imetumwa na kukatwa ndani ya cubes 1/2-inch (kuhusu vikombe 2)
- 1/4 kikombe pamoja na vijiko 2 sukari
- Vijiko 1 1/2 vinavyopiga haraka tapioca
- 1/2 kijiko cha sinamoni
- 1/8 kijiko cha kadi
- 1/8 kijiko nutmeg
- Kijiko 1 cha maji safi ya limao
- 1/4 kikombe pamoja na kijiko 1 cha unga wote
- 1/4 kikombe cha kale kilichopigwa na vitunguu
- Vijiko 3 vilivyojaa sukari ya dhahabu ya kahawia
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Vijiko 3 vilivyohifadhiwa siagi isiyotiwa, kukatwa kwenye cubes ndogo
- 1/2 kikombe kilichokatwa amondi
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 400 ° F. Funga karatasi ya kuoka wth aluminium foil na kuweka kando. Ikiwa unatumia uzani wa pie waliohifadhiwa, uiweka kwenye joto la kawaida ili usonge. Ikiwa unatumia sahani ya jozi ya friji, uhamishe unga kwa sahani ya pai na kuweka kando.
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya vipande vya peach na mango. Kunyunyiza na sukari, tapioca, mdalasini, kadiamu, nutmeg na juisi ya limao, na koroga kwa upole mpaka matunda ni sawa na rangi ya sukari na viungo. Weka kando.
- Katika bakuli lingine, mchanganya unga, oti, sukari ya kahawia, na chumvi. Ongeza siagi. Kutumia mikono safi, suuza siagi kwenye mchanganyiko wa unga hadi siagi isambazwe sawa na mchanganyiko unashikilia pamoja katika clumps ndogo. Panda katika mlozi.
- Spoon mango-mango kujaza uzani wa pie. Futa kujaza kwa topping streusel, kusambaza sawasawa.
- Weka pie kwenye karatasi ya kuoka iliyohifadhiwa, na uoka katika tanuri ya preheated kwa dakika 30. Kupunguza joto hadi 350 ° F, na kuendelea kupika kwa muda wa dakika 45 hadi 50, mpaka matunda ni zabuni, juzi hupunguza, na streusel ni dhahabu. ( Tip: Ikiwa mstari wa mizigo inaonekana kuwa na rangi nyekundu sana, funika kwa foil wakati pie ya kumaliza kuoka.)
- Cool pie kwenye rack kwa angalau dakika 30 kabla ya kutumikia. Furahia joto au joto la kawaida. Pamba ya kamba inaweza kuwa friji, iliyofunikwa na foil, kwa muda wa siku 2.