Pistachio Marzipan ina rangi ya kijani yenye nguvu na ladha ya ujasiri ili kufanana. Marzipan ya pistachio safi hupandwa na ladha ya pistachio na hufanya kujaza vizuri wakati umewekwa katika chokoleti. Pia ni nzuri katika bidhaa za kupikia, maelekezo ya keki, na mapishi mengine ambapo marmond ya almond hutumiwa kwa jadi.
Kichocheo hiki, kama mapishi mengi ya jadi ya marzipan , huita kwa yai nyeupe yai. Ikiwa kula mayai ghafi ni wasiwasi, nawapa wazungu waliohifadhiwa wa kioevu au wajenga wa rangi ya yai.
Nini Utahitaji
- 10 ounces pistachios (shelled, ikiwezekana ghafi)
- 1 3/4 vikombe sukari ya unga
- 1/4 kijiko cha chumvi (ikiwa hutumia pistachios ghafi au zisizosafishwa)
- 1 yai nyeupe (nyepesi kupigwa)
- Hiari: rangi ya kijani ya rangi
- 12 ounces chokoleti pipi mipako
Jinsi ya Kuifanya
1. Pistachios kali zitakupa rangi ya kijani yenye nguvu, hivyo tumia hizo ikiwa unaweza kuzipata. Wanaweza kuwa vigumu kufuatilia chini, hata hivyo, ili uweze kutumia pistachios iliyosababishwa kama hiyo ndiyo inapatikana. Chochote aina yoyote unayochagua, fika kwa kuweka pistachios zako kwenye bakuli la processor ya chakula na kuzisukuma mpaka zipo chini. Ondoa vijiko vichache vya karanga za ardhi kutumia kama mapambo baadaye.
2. Ongeza sukari ya poda, na kama pistachios zako hazifunguliwe, ongeza chumvi. Mchakato mpaka kila kitu ni poda nzuri sana.
3. Ongeza robo ya mayai ghafi, na piga processor mpaka imeingizwa kabisa. Ongeza kidogo zaidi ya yai, na pigo tena. Endelea kuongeza yai nyeupe, kidogo kwa wakati, mpaka marzipan inakuja pamoja katika kando karibu na processor ya chakula. Inapaswa kuwa na texture sawa na Play-Doh. Huenda usihitaji kutumia yai kamili nyeupe, kisha uende polepole katika kuongeza yako ya nyeupe ili usije kuishi na marzipan ambayo ni fimbo sana.
4. Ikiwa unataka kuongeza rangi ya rangi ya kijani ya marzipani yako, ongeza tone au mbili ya rangi ya kijani na kuifungia mpaka rangi ipo.
5. Piga mipira ndogo ya marzipani na kuifukua kati ya mitende yako mpaka iwe pande zote, kisha uwaweke kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi au karatasi iliyopigwa. Firisha kwa dakika 10.
6. Wakati mipira ya marzipan ya pistachio inapoaza, sufua mipako ya chokoleti au pipi kwenye microwave mpaka laini au maji.
7. Tumia vifuko au zana za kupiga mbizi kuzungumza mpira wa marzipani kwenye chokoleti kilichochochewa, halafu fanya pipi iliyowekwa kwenye karatasi ya kuoka. Wakati chokoleti bado ni mvua, nyunyiza juu na kidogo cha karanga zilizochaguliwa. Rudia mpaka mipira yote ya maristani ya pistachio imefungwa.
8. Friji ya trafu kwa dakika 10 kuweka chokoleti, kisha Pistachio Marzipan yako tayari kula! Hifadhi pipi zimehifadhiwa kwenye chombo kisichotiwa hewa katika jokofu hadi wiki.
Bonyeza hapa ili uone Mapishi yote ya Siku ya St Patrick
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 123 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 4 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 2 g |