Upendo wa karanga huvunjika lakini huchukia muda gani unachukua kufanya? Kisha kichocheo hiki cha Microwave Peanut Brittle ni kwa ajili yako! Katika dakika chini ya 10 karanga yako ya karanga imepikwa kikamilifu katika microwave. Ni kwa haraka na rahisi, na mimi bet hata hutaona tofauti kutoka kwa karanga ya jadi. Jaribu na karanga nyingine pia!
Nini Utahitaji
- 1 kikombe chumvi karanga
- 1 kikombe granulated sukari
- 1/2 kikombe mwanga wa nafaka ya nafaka
- 1/2 tsp. chumvi
- Tsp 1. joto la siagi ya joto
- Tsp 1. dondoo ya vanilla
- Tsp 1. kuoka soda
Jinsi ya Kuifanya
1. Jitayarisha karatasi ya kuoka kwa kuifunika kwa karatasi ya alumini na kunyunyizia foil kabisa kwa dawa ya kupika .
2. Katika bakuli kubwa salama ya microwave, jumuisha karanga, sukari, syrup ya nafaka , na chumvi. Kuvuta hadi siki ya mahindi ikimarisha sukari-itakuja pamoja kama mchanga wenye mvua.
3. Microwave bakuli juu ya nguvu kwa dakika nne. Mchanganyiko wa sukari unapaswa kupunguka na karanga lazima kuanza kuanza kuangalia kidogo.
Baada ya dakika nne, uondoe kwa uangalifu kutoka kwa microwave na ukandamize vizuri na spatula.
4. Fanya microwave kwa dakika nyingine nne juu ya nguvu za juu. Kwa hatua hii, karanga lazima harufu nzuri na sukari ya sukari ni rangi nyeusi. Sasa ongeza siagi na dondoo ya vanilla na kuwashawishi mpaka kufikia vizuri.
5. Microwave bakuli kwa dakika moja zaidi, kisha kuongeza soda ya kuoka. Unapoiingiza, pipi itapata povu na opaque sana. Endelea kuchochea mpaka pipi yote ina texture ya foamy, kisha mimina pipi kwenye safu nyembamba kwenye karatasi ya kupikia tayari.
6. Piga pipi kwa muda wa dakika chache, halafu utumie mikono mema kwa kunyoosha kwa uangalifu. Mtu mwembamba hupata pipi, zaidi ya "brittle" itakuwa, hivyo kazi kwa haraka na kwa makini, kwa sababu itakuwa moto.
7. Rua karanga ya baridi kabisa kwenye joto la kawaida. Wakati ni vigumu sana na kuweka, piga vipande vipande vidogo vya kutumikia. Hifadhi ya karanga hupunguka kwenye chombo kisichotiwa hewa au mfuko kwenye joto la kawaida kwa wiki mbili. Katika humidity nzito, inaweza kupata laini na fimbo baada ya siku kadhaa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 75 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |