Marys ya Umwagaji damu ni cocktail kamili ya Halloween. Namaanisha, damu ni jina, hivyo ni aina kamilifu. Wanaonekana creepy na ladha ladha! Kuna nadharia nyingi tofauti kuhusu jinsi zilivyotengenezwa, lakini jambo moja ni kwa hakika-ni classic na ni kupata vizuri!
Ingawa kwa kawaida jadi ya kifungua kinywa na brunch, inaweza kutumika wakati wowote wa siku! Kichocheo hiki hufanya uuzaji mmoja, lakini unaweza urahisi mara mbili au mara tatu mapishi kwa umati mkubwa. Au ikiwa unawatumikia kwenye sherehe, wagawanye kwenye glasi za risasi na kuwahudumia kama wapigaji wadogo wenye "jicho la macho" linalozunguka kila mmoja!
Toleo hili ni super spicy: jalapenos, horseradish na pilipili ya cayenne! Vipande vya maji na chumvi vinapendeza kabisa ladha ya wengine! Jicho la kupamba macho ni mwanzo tu. Ongeza baadhi ya celery, shrimp, okra ya chokaa, kila kitu lakini kuzama jikoni. Kitu chochote kinaenda kwa watoto hawa!
Vodka ya ubora wa juu ni lazima katika kunywa hii. Hutaki tiba yako ya hangover na kusababisha hangover! Ingawa kichocheo hiki kinasema juisi ya nyanya unaweza pia kuchukua nafasi ya V8 au mchanganyiko mwingine wa mboga ya mboga ya mboga. Watu wengine hata hutumia maji ya clamato kwa bite ya ziada ya chumvi. Uchaguzi ni wako kabisa.
Nini Utahitaji
- Ounces 2 za Vodka
- 4 ounces ya juisi ya nyanya
- Panya 1 ya chumvi ya celery
- Panya 1 ya pilipili nyeusi
- 1/4 kijiko cha paprika ya kuvuta
- 1/4 kijiko cha pilipili cayenne
- Kijiko 1 kilichokatwa jalapeno
- Vijiko 2 viliandaliwa tayari
- Vijiko 2 vya maji ya limao
- 2 hupasuka mchuzi wa Worcestershire
- Celery kwa ajili ya kupamba
- Mipira ndogo ya mozzarella (ciliegine, au ukubwa wa cherry)
- Kalamata mizeituni
- Kwa Rim:
- Lemon kabuni
- Kijiko 1 cha chumvi
- Kijiko 1 cha paprika
- 1/2 kijiko cha pilipili ya cayenne
Jinsi ya Kuifanya
- Kata mizaituni ya Kalamata katika duru ndogo. Utahitaji mzunguko mdogo kwa kila jicho la jicho, ili uhakikishe kuchagua chaguo bora zaidi.
- Kata mduara kwenye kila mozzarella mpira na uingize mzunguko wa mzeituni ndani yake ili uweke. Fanya wengi unavyotaka. Skewer yao juu ya meno ya muda mrefu au skewers kuni.
- Weka Vodka, juisi ya nyanya, chumvi cha chumvi, pilipili nyeusi, paprika, jalapeno iliyokatwa, pilipili ya cayenne, horseradish, juisi ya limao na mchuzi wa Worcestershire katika shaker ya kitambaa .
- Jaza mchezaji wa kikapu na barafu, weka juu juu ya shaker na kutikisika kwa nguvu.
- Kuchukua kabari ya limao na kusugua kwenye kiti cha kioo ambacho unataka kumtumikia Mary's Bloody in.
- Changanya pamoja na chumvi, paprika na pilipili ya cayenne katika sahani ya kina mpaka kuunganishwa kabisa. Piga mchele wa kioo ndani ya mchanganyiko wa chumvi ili mpako ukali kabisa.
- Mimina yaliyomo ya shaker ya mkahawa katika kioo cha chumvi. Pamba na celery na maonyesho ya macho. Kutumikia na wedges ya limao ya ziada ikiwa unataka.