Burner ya Infrared

Nini kama nilikuambia kuna grill ambayo itapika vyakula katika nusu wakati wa grill nyingine yoyote? Grill ambayo inaweza kuzalisha aina ya joto muhimu kwa char 1 "steak nje lakini kuondoka ni nadra katikati. Grill ambayo inaweza kufikia joto kupikia vizuri zaidi ya nyuzi 700 F / 370 C. Jinsi unauliza? Infrared Burner .

Burner infrared kazi kwa kulenga moto wa kiwango gesi burner kwenye tile kauri ambayo ina maelfu ya mashimo microscopic ndani yake.

Hii inabadilisha moto wa moto ndani ya nishati ya infrared, nishati sawa unayejisikia kutoka jua siku ya baridi. Joto hili ni kubwa zaidi na linaendelea zaidi kuliko grill ya kawaida inaweza kuzalisha.

Vile vile, skrini za chuma hutumiwa mara nyingi kwa "kubadilisha" joto la convection kwenye nishati ya infrared. Jambo la msingi ni kwamba grill kawaida hufanya kazi kwa kupokanzwa hewa inayozunguka chakula. Kwa kuacha mtiririko wa hewa ya moto, kupitia matumizi ya kauri ya kauri au skrini ya chuma, joto linalotangaza kupitia infrared. Washiriki watawaambia kuwa hii inachukua athari ya kukausha ya grill gesi kwa kupunguza hewa ya hewa. Skrini za chuma hazibadilishwi kwa ufanisi kama aina nyingine za teknolojia ya bomba la infrared. Kwa kweli, uhakika wao bora wa kuuza ni kwamba wao hupunguza kasi.

Hadi hivi karibuni, ili kupata aina hii ya grill utahitaji kununua TEC. Hivi karibuni, kwa hiyo, kwa sababu ya patent ya 2000 ya TEC kwenye teknolojia hii iliondoka, na washindani kadhaa wamejitokeza ili kutoa teknolojia ya infrared.

Kama ilivyo na teknolojia nyingi, washindani wa kwanza ni mwisho wa gharama kubwa, lakini ninatabiri kwamba baada ya muda upatikanaji wa grills ya chini ya infrared itaongezeka.

Ikiwa tayari umekuwa Mmiliki wa TEC, basi huenda inaonekana kuwa unyenyekevu kupendekeza brand nyingine. Wamiliki wa TEC ni waaminifu sana (ubora wa kuzingatia wakati wa kununua bidhaa yoyote) na, nawahakikishia, kuendelea kuapa kwa brand hii.

Hata hivyo, ruhusa huja kwa sababu: uvumbuzi. Tayari kwenye soko ni innovation ya kipekee kutoka Altima. Wanatoa vitengo vya kuchomwa moto ambavyo vinakuwezesha kuwa na burner kiwango, moto wa mkaa na burner ya infrared wakati huo huo. Vile vile, Alfresco imeanzisha kile wanachoita "SearZone", kinachochomwa na infrared ambacho kimekaa upande wa burners zaidi ya jadi. Unaweza kutumia hii kutafuta nyama kabla ya kuwahamisha kwa burners ya kawaida ili kumaliza kupikia.

Kwa hiyo ni kiasi gani cha kuendesha wewe kupata grill kama hii? TECs za mwisho za mwisho zitakuwezesha kurudi karibu $ 1,500.00USD na $ 5,000.00USD juu ya mwisho. Hivi sasa, ushindani pia huanguka katika bei hii ya bei. Ili kuendelea hadi sasa kwa bidhaa mpya, angalia nyuma na orodha yangu ya Grills ya Infrared.