Maharagwe ya Maharage ya Mwekundu na Kuku ya Chili

Hii ni sukari nyeupe nyeupe ya pilipili na kuku, jibini, mboga, na cream kidogo ya sour.

Usiruhusu orodha ya viungo kukuvunja moyo kutoka kujaribu jaribio. Labda una kila kitu katika chembe yako, na ni sahani ya haraka na rahisi kuandaa.

Ni rahisi kutumia makopo makubwa ya kaskazini, lakini unaweza kufanya mapishi hii kwa maharagwe makubwa ya kaskazini kabla na kuitumia katika mapishi ya pilipili. Maharagwe ya Navy pia hufanya kazi vizuri.

Nini Utahitaji

• 1 kikombe vitunguu (kung'olewa)
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
• Vijiko 4 vya siagi
• 1 kubwa ya vitunguu ya karafu (minced)
• 1/2 kikombe nyekundu kengele pilipili (kung'olewa)
• Chakula cha kikombe cha 1/4 (madhumuni yote)
• 1 1/2 vikombe kuku mchuzi
• 1 kikombe nusu na nusu
• Vijiko 2 vya poda
• Kijiko 1 cumin (ardhi)
• Dash 1
• pilipili ya cayenne (ardhi, au pilipili nyekundu)
• 2 (4 ounce) makopo ya pilipili kali ya kijani (kung'olewa)
• 2 (15 ounce) makopo maharagwe makubwa ya kaskazini
• Vikombe 4 hadi 5 zilizopikwa kuku (diced)
• Vikombe 1 1/2 Cheddar na Monterey Jack jibini mchanganyiko (grated, kuhusu ounces 6)
• 1/2 kikombe cha sour cream
• Chumvi 1 cha chumvi
• Kwa hiari: pilipili nyeusi nyeusi ya ardhi ili kuonja
• Kusafisha: cilantro safi iliyokatwa na jibini iliyopandwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika tanuri kubwa ya Uholanzi au sufuria juu ya joto la chini, kupika vitunguu katika mafuta ya mboga mpaka tu urekebishe. Ongeza siagi, vitunguu, na pilipili, na kuendelea kupika, kuchochea, kwa dakika 1 hadi 2. Kuvuta unga na kupika, kuchochea, kwa dakika 1.
2. Ongeza mchuzi wa kuku, nusu na nusu (au 1/2 kikombe cha maziwa na 1/2 kikombe cha nzito cream), poda ya pilipili, cumin, pilipili nyekundu au pilipili ya cayenne, na pilipili iliyokatwa. Kupika, kuchochea mara kwa mara hadi unene.

1. Ongeza maharagwe, kuku, na jibini, na ulete kwa simmer. Endelea kupika, kuchochea mara kwa mara, kwa muda wa dakika 10.
2. Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili, kama inahitajika.
3. Kabla ya kuwahudumia, gumu katika cream ya sour. Kunyunyiza na cheese zaidi au cilantro iliyochaguliwa, kama inahitajika.
4. Kutumikia na mahindi ya moto ya moto na nyanya zilizokatwa.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1139
Jumla ya Mafuta	47 g
Fati iliyojaa	21 g
Mafuta yasiyotengenezwa	17 g
Cholesterol	145 mg
Sodiamu	812 mg
Karodi	117 g
Fiber ya Chakula	30 g
Protini	67 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)