Keki ya Musa ya Kituruki (Mozaik Pastası)

Kichocheo cha keki ya mosai sio Kituruki awali, lakini kama mwenzake mwingine wa Ulaya, creme caramel, keki ya mosaic imetumia njia yake kwenda kwenye vyakula vya mijini ya Kituruki katika karne iliyopita. Leo, imekuwa dessert favorite ili kumaliza chakula na.

Karibu kila mama wa Kituruki anafanya dessert hii rahisi kwa watoto wake, na hata nyumba za kisheria zilizojulikana sana katika Istanbul hutoa toleo katika maduka yao.

Inachukuliwa kichocheo cha zamani cha kusubiri wakati unapokimbilia, na unaweza pia kutumia kwa viungo vingine ili kuweka pamoja baadhi ya damu za dhana.

Keki ya Musa ya Kituruki

Hii dessert ina kila kitu kwenda kwa ajili yake. Ni rahisi kufanya na ina rahisi kupata, viungo vya gharama nafuu. Pia ni sahani inayoendelea ambayo itaendelea siku kadhaa kwenye jokofu, na hauhitaji kuoka. Ikiwa unataka kitu tajiri, chocolatey, buttery, na zabuni, keki hii ni kwako.

Haijalishi jinsi unavyopiga kipande na kupamba, inaonekana nzuri kwenye sahani. Biskuti nyeupe hufanya muundo wa mfano wa mosaic ndani ya chokoleti, na kuifanya jina lake. Zaidi, ni bora kwa vyama vya watoto, wageni wa burudani, na kama sehemu ya mlo wa familia rahisi.

Tofauti na Kutumikia

Unaweza kula keki ya mosai ya Kituruki na kahawa na chai, au kuongeza viungo vingine kama vile matunda yaliyokaushwa, karanga, marshmallows ya mini, na chunks ya chokoleti kwenye mchanganyiko ili kufanya keki ya kufafanua zaidi.

Pata ubunifu kwa kujiweka mwenyewe, kama kufanya keki ya Rocky Road Mosaic.

Tumia sahani na mchuzi wa chokoleti au ice cream ya vanilla, au kipande ni nyembamba kufanya sandwiches ya ice cream. Unaweza pia kuweka viungo vingine kama cream iliyopigwa na matunda kwa kick ya ziada. Vinginevyo, unaweza kukata ndani ya cubes na kuitumia kuzama katika fondue ya chokoleti.

Viungo

Jitayarisha keki yako ya kituruki ya kikaboni kwa kukusanya viungo vyako na vifaa vya kuoka:

• Pound 1/500 gramu bistuiti ndogo ya beurre
• 1 kikombe sukari
• ½ kikombe cha kakao ya kikombe
• Tsp 1. dondoo ya vanilla
• Mayai 4
• 1 kikombe / 225 gramu siagi
• Ounces 3/80 gramu chocolate kali
• sufuria ya muda mrefu, nyembamba ya mkate
• safi plastiki mfuko, kata wazi kufanya mstatili

Recipe

Kwanza, pumzika biskuti zako zote ndogo katika viwanja vidogo na kuweka kando. Kisha, suuza siagi na chokoleti pamoja katika microwave au katika boiler mbili . Fuata hatua nne zaidi za kukamilisha mapishi yako ya keki ya ladha:

1. Kisha, whisk sukari, vanilla, na unga wa kakao ndani ya siagi na chokoleti na kuchanganya vizuri. Whisk katika mayai na kuchanganya vizuri mpaka unene.
2. Katika bakuli kubwa ya kuchanganya, kuchanganya biskuti na kuvunjwa mchanganyiko wa chokoleti kwa kuifanya kwa upole kwa kijiko cha mbao mpaka wafugaji wote wanawasiliana na chokoleti.
3. Weka mkate wako wa mkate na karatasi safi ya plastiki. Kisha, jaza sufuria juu ya plastiki na uingize mchanganyiko chini kama vile unaweza kwa nyuma ya kijiko. Mara baada ya mchanganyiko wote umejaa chini, laini juu, kisha ukizingatia kando ya plastiki juu.
4. Friji ya keki ya mosaic kwa masaa kadhaa au mara moja kabla ya kutumikia. Wakati keki imewekwa, unwrap plastiki kutoka mwisho mmoja na kuanza kuifuta. Funga plastiki tena na kuweka keki yako kwenye friji kwa siku kadhaa.