Ninapenda mchanganyiko wa jordgubbar na cream. Kwa kweli, hii mchanganyiko wa classic ina sayansi nyuma yake! Tartness ya jordgubbar huleta utamu katika ladha ya cream. Unaweza kujaribu jaribio hili mwenyewe. Kula strawberry, kisha kuchukua sip ya maziwa. Utaona kwamba maziwa hupendeza sana baada ya kumeza ndani ya strawberry.
Dau hii hii ni kama vile Eton Mess, lakini ina texture zaidi na ladha. Ninapenda kichocheo hicho, lakini siku zote inaonekana kuwa haipo kitu. Nilikuwa nikiangalia toleo la Biga ya Nigella, ambako alikuwa akifanya Torte ya Grasshopper, na aliona kwamba alitumia marshmallows yaliyeyuka katika maziwa kama msingi. Kuongeza marshmallows fulani yaliyotauka hufanya texture ya parfait kidogo zaidi, na inaongeza note nzuri ya utamu.
Mapishi haya yanapaswa kufanywa kabla ya wakati, ambayo ina maana kwamba ni kamili kwa burudani ya spring na majira ya joto. Na sio kichocheo cha kuoka ! Tangu jordgubbar ni muhimu sana kwa mapishi, lazima iwe bora uweze kupata; imara, tamu, tart, na zabuni. Unaweza kununua meringues kwa mapishi hii; baadhi ya mikate ya kuuza, au kufanya yako mwenyewe, kwa kuwa matibabu hayo ni rahisi.
Unaweza kufanya dessert hii na matunda mengine pia. Ongeza raspberries safi, au kutumia peaches na blueberries badala ya jordgubbar. Kama vile matunda ni safi, tamu, na ladha, dessert itakuwa nzuri.
Tumia glasi za divai yako nzuri zaidi au glasi nzuri kwa dessert hii rahisi. Kutumikia kwa vijiko vya chai vya barafu ili wageni wako waweze kupiga urahisi kila kijiko kizuri. Damu hii ni kamili baada ya chakula cha jioni cha steak kilichopikwa kwenye grill, saladi ya kijani, mkate mmoja wa vitunguu, na baadhi ya skewers za mboga za grilled.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe maziwa
- 1 1/3 vikombe mini marshmallows
- 1 1/2 vikombe cream kali
- Vijiko 2 vya sukari
- Kijiko 1 cha vanilla
- Vidokezo vidogo vidogo vidogo vidogo vidogo vidogo vidogo vidogo vidogo vidogo vidogo vidogo vidogo vidogo vidogo vidogo vidogo v
- Vikombe 2 zilizokatwa jordgubbar safi
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli ndogo ndogo ya microwave, kuchanganya maziwa na marshmallows mini. Microwave juu ya kati kwa dakika 1, kisha uondoe na usumbue. Endelea microwaving kwenye nguvu kati kwa vipindi 30 vya pili, kuchochea baada ya kila kipindi, hata mchanganyiko ukitengenezeke na ufanyike.
- Hebu mchanganyiko wa marshmallow baridi kwa muda wa dakika 30, na kuchochea mara kwa mara.
- Kisha, katika bakuli kubwa, kupiga cream na sukari ya poda na vanilla hadi kilele kilichokuwa kikaidi. Usipiga zaidi. Weka kwa upole mchanganyiko wa marshmallow kwenye cream.
- Kisha panya cookies ya meringue ya crumbled kwenye mchanganyiko wa cream.
- Weka mchanganyiko wa cream na jordgubbar iliyokatwa katika glasi ya vin 8 hadi 8 au glasi za parfait. Funika na uangaze kwa masaa 3 hadi 6 kabla ya kutumikia.