Mapishi 10 ya Nyongeza

Inaonekana kama maelekezo mengi huita kwa msimu maalum. Wengi wa haya hupatikana kwa urahisi katika sehemu ya viungo vya kuhifadhi mboga yako (ikiwa unakumbuka kuwachukua) na wengine ni ladha ya jumla. Maelekezo haya ni mapishi mazuri ya msimu ambayo unaweza kutumia kujaza mapungufu katika mapishi yote ambayo huita kitu ambacho huna kitu. Hivyo kuchanganya yako seasonings mwenyewe na kupata ladha na viungo unataka.

• 01 ya 10

  Msimu wa Cajun

  Kupika kwa Cajun imeunda sifa ya kuwa wote kuhusu joto. Ukweli ni ladha ya Cajun ni ya kuvutia kuliko moto. Mchanganyiko huu wa viungo unaweza kubadilishwa kwa joto kwa kuongeza (au kupunguza) kiasi cha pilipili ya cayenne.

• 02 ya 10

  Nyongeza ya Montreal Steak

  Jinsi Montreal alivyokuwa mfalme wa viungo vya mchanganyiko ni nadhani ya mtu yeyote, lakini McCormick wa kiungo amekuwa akiuza blends hizi kwa miaka. Kuna pengine mia moja ya maelekezo kwa msimu huu, lakini yote yanategemea wazo moja. Joto na ladha bila mimea yote ya maua ya mchanganyiko wa zamani wa dunia.

• 03 ya 10

  Cajun Uturuki kukali

  Hii ni msingi wa Uturuki kusugua kwa joto la kutosha ili kuifanya kuvutia. Unaweza kutumia hii kusukuma kwenye kuku wote, bila kujali jinsi unayotayarisha.

• 04 ya 10

  Pilipili ya Lemon

  Pilipili ya lemon ni kiungo maarufu katika mapishi mengi. Ni kamili juu ya kuku, burger au pasta. Tatizo ni, ikiwa hutokea kuishi mahali ambapo huwezi kupata, au unataka tu kuunda kundi lako mwenyewe (kwa maana ni bora zaidi kuliko unachotumia kwenye duka). Hii ni njia nzuri ya kuanza kufanya aina ya msimu unayotaka, hasa ulioandaliwa kwa ladha yako.

• 05 ya 10

  Msimu wa Mexican

  Maziwa ya Mexico yanaweza kuwa rahisi kama poda ya pilipili au makusanyo makubwa ya viungo na mimea. Kwa hakika hawana ladha hiyo ya Mexican ikiwa haina cumin. Njia bora ya kupata poda ya cumin ni kukuza mbegu za cumin na kuzipiga vumbi vyema. Ikiwa wewe si kama tamaa unaweza kutumia cumin kavu badala yake.

• 06 ya 10

  Kupanga Kireno

  Hadithi zinaonyesha kuwa msingi wa ladha ya Creole ni pilipili tatu, nyeusi, nyeupe na nyekundu. Mchanganyiko huu wa mchanganyiko unachanganya pilipili nyeusi, pilipili nyeupe na cayenne na mimea ya kufanya ladha nzuri.

• 07 ya 10

  Msimu wa Kigiriki

  Hii ni njia ya haraka na rahisi ya kuongeza ladha kubwa ya Kigiriki kwa chochote unachotaka kupika. Jaribu kuchanganya msimu huu na mafuta ya mizeituni na juisi ya limao ili kufanya marinade nzuri .

• 08 ya 10

  Garam Masala

  Kuna pengine mamia ya mapishi kwa ajili ya Garam Masala, mchanganyiko wa jadi wa msimu wa India Kaskazini. Hii ni moja ya mapishi rahisi zaidi na ni bora kwa kuongeza ladha ya Hindi kwa chochote unachotaka kupika. Kwa habari zaidi usome kuhusu Garam Masala

• 09 ya 10

  Chumvi iliyohifadhiwa

  Hii ni knockoff ya Chumvi maarufu ya Lawry's Seasoned. Kuongeza mchanganyiko wa chumvi, sukari na viungo kwa maelekezo ambayo huita kwa chumvi iliyohifadhiwa ni njia nzuri, ya asili ya kuongeza ladha.

• 10 kati ya 10

  Nyongeza za Kale Bay

  Old Bay seasoning ni favorite jadi ya Maryland na kuuzwa duniani kote. Takriban hii ya mapishi ya zamani ni msimu mkamilifu wa samaki na dagaa.