Hii ni kichocheo cha kutumia wakati unataka kuchukua muda wa kutumia viungo vyote. Haijalishi wakati unununua viungo vya ardhi, sio kama pungent au harufu nzuri kama safi, kwa sababu tu wamekuwa wakiketi kiwanda, katika usafiri, na kwenye duka la vyakula. Kwa mapishi kwa kutumia viungo vya ardhi, tafadhali angalia Mchanganyiko wa Old Bay Seasoning .
Nini Utahitaji
- 4 bay majani (nzima)
- Kijiko 1 cha peppercorns nyeusi
- Kijiko 1 cha peppercorns nyeupe
- Vijiko 2 vya celery
- 3 karafu (nzima)
- 1 berry allspice
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/2 kijiko cha paprika (kuvuta)
- 1/4 kijiko cha haradali (mbegu)
- 1/8 kijiko chaini ya mdalasini (iliyopangwa kwa haraka)
- 1/8 kijiko tangawizi (ardhi)
- 1/8 kijiko cha mchuzi (ardhi)
Jinsi ya Kuifanya
1. Jumuisha viungo vyote katika grinder ya viungo. Kusaga mpaka udongo mzuri. Hifadhi imara kwenye eneo la giza la baridi kwenye chombo kilichoingizwa. Unaweza kutofautiana kiasi cha viungo kulingana na ladha yako. Piga mchanganyiko wa mchanganyiko huu wakati umefanywa na kuongeza zaidi ya viungo yoyote. Unaweza pia kuongeza karamu na nutmeg kwenye mchanganyiko huu kama ungependa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 8 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 4 mg |
| Karodi | 2 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 0 g |